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As coberturas para bolos são tão essenciais quanto a massa ou recheio; na verdade, uma cobertura bem feita pode mudar completamente o jeito de apreciar o bolo.
A cobertura é o que chama atenção tanto na apresentação, como no sabor. Por isso, hoje vamos falar dessas receitas de coberturas para bolos simplesmente incríveis para você tentar na sua casa!
É importante ressaltar que cada cobertura depende de uma massa específica ou recheio específico pra harmonizar os sabores. Então, fique atento à escolha da massa e faça uma cobertura que complemente o sabor, e não uma que brigue com o sabor da massa, ok?
Vamos iniciar a nossa lista com as coberturas mais usadas pelos brasileiros: as de frutas! Pode ter algo a ver com o frescor ou a acidez natural da fruta, mas as coberturas de frutas são as mais deliciosas que você poderia escolher para complementar o sabor do seu bolo!
Uma cobertura bem romântica e fofa para bolos é a de morango! Ela ganha muito pelo sabor, claro, mas também ganha muitos pontos na estética!
Uma cobertura bem consistente para o topo e também pode ser usada para recheios, fica ainda mais deliciosa e fresca com alguns pedacinhos da própria fruta. Tudo de bom!
Para acessar essa deliciosa Receita de Cobertura de Morango para Bolo, clique aqui!
Outra fruta muito refrescante e com um sabor intenso é o maracujá. Se quer que o seu bolo se sobressaia com muito sabor e cremosidade, escolha essa receita!
É importante ressaltar que você não deve triturar o maracujá. Manter as sementes é tão essencial para estética quanto para a textura da sua cobertura.
Veja aqui essa receita de Cobertura de Maracujá para Bolo!
Uma cobertura tão deliciosa quanto a de morango mas que serve como uma decoração mais madura para seus bolos é a Frutas Vermelhas!
Ela tem uma acidez maravilhosa e uma consistência perfeita para cobrir seus bolos.
Clique aqui para acessar essa Receita de Cobertura de Frutas Vermelhas para Bolo!
Quer uma cobertura bem azedinha para contrastar com o doce do seu bolo? Então escolha essa Cobertura de Limão para Bolos!
É importante que a sua cobertura esteja bem consistente, isso vai formar uma camada deliciosa em cima do seu bolo criar uma explosão de sabores!
Clique aqui e veja essa Receita de Cobertura de Limão para Bolo!
Todos sabem que um sabor bem comum em bolos e tortas é o de Abacaxi com Coco, não é? Fazer uma boa cobertura de abacaxi é essencial para o sucesso do seu bolo!
Tenha muito cuidado ao preparara sua massa, porque uma base bem macia e aerada é tão importante quanto uma calda bem feita.
Para ver essa receita de Cobertura de Abacaxi para Bolo, clique aqui!
Muitas ocasiões pedem um bolo com uma boa cobertura, não é? Grandes eventos como aniversários, casamentos e afins ou apenas um doce diferenciado que queremos comer em um dia aleatório.
Se você está abrindo um novo negócio de bolos, essa lista também pode ajudar muito! Basta fazer uma massa simples (branca ou de chocolate) e apenas investir nas coberturas diferenciadas. Isso vai te economizar muito dinheiro e trabalho.
Esperamos ter te ajudado no preparo dessas coberturas para bolos deliciosas. Se sim, continue acompanhando a Varanda do Bolo para ver mais delícias como essa!
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