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Receita de Bolo de Banana com Coco

  • Autor: Ellen |
  • Postado em: 08-05-2021 10:11 |
  • Ultima atualização: 07-05-2021 16:31
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Essa receita de Bolo de Banana com Coco fica deliciosa! Apesar dessas duas frutas não aparecerem juntas em muitas receitas, garantimos que é uma delícia!

Ingredientes do Bolo de Banana com Coco

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  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 3/4 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo do Bolo de Banana com Coco

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  1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
  2. Numa bacia pequena, misture o coco, a farinha e o fermento.
  3. Aos poucos, para não empelotar, misture à bacia o creme do liquidificador.
  4. Coloque tudo numa forma redonda untada e enfarinhada.
  5. Asse por 45 minutos, em forno médio.

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