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Receita de Bolo de Mel

  • Autor: LucasAndrade |
  • Postado em: 02-03-2021 15:46 |
  • Ultima atualização: 28-01-2021 4:14
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Ai como eu amo o Bolo de Mel, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
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Ingredientes do Bolo de Mel:

3 ovos separados 4 colheres de sopa de óleo l xícara de açúcar l xícara de mel 2 3/4 xícaras de farinha de trigo l colher de chá de fermento l colher de sódio de bicarbonato de sódio l/2 xícara de café frio l colher de chá de canela em pá

l/2 xícara de nozes ou castanhas do Pará picadas

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Modo de Preparo:

Bata as gemas e óleo. Acrescente o açúcar e o mel e bata muito bem. Misture a farinha com o fermento. Dissolva o bicarbonato de sódio no café. Adicione alternadamente a farinha e o café à mistura de mel. Junte a canela e mexa bem. Acrescente as nozes ou castanhas do Pará, as claras batidas em neve e despeje numa forma untada, de buraco no meio, de 25 cm de diâmetro. Asse em forno previamente aquecido a temperatura moderada l70 graus, durante l hora, mais ou menos. Ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.


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