Bolo De Milho Fit

O bolo de milho é uma receita tradicional brasileira, muito amada por todos. Mas, infelizmente, a versão original da receita é repleta de ingredientes calóricos e pouco saudáveis. Pensando nisso, muitas pessoas têm buscado por uma versão mais fit desse delicioso bolo, que possa ser consumido sem culpa. E é exatamente isso que vamos ensinar hoje: uma receita de bolo de milho fit, que além de ser gostosa, é simples, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos ao redor de uma mesa e compartilhar uma comida deliciosa.

Receita de Bolo de Milho Fit

Receita de Bolo de Milho Fit

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de farinha de aveia

1 xícara de fubá

1 xícara de leite desnatado

1 xícara de milho verde em conserva (sem a água)

2 ovos

1/2 xícara de adoçante culinário

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de óleo de coco

Canela em pó a gosto

Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em um liquidificador, bata o leite, o milho, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fubá e o adoçante. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
4. 4
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. 7
   Retire do forno e polvilhe canela em pó a gosto e raspas de limão, se desejar.
8. 8
   Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode substituir o adoçante culinário por açúcar demerara ou mascavo.

Curiosidades

O bolo de milho é uma receita tradicionalmente brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns historiadores acreditam que ele foi trazido pelos portugueses, enquanto outros afirmam que já era consumido pelos índios antes da colonização.

E pronto, seu bolo de milho fit está pronto para ser saboreado! Além de ser uma opção mais saudável, essa receita também é perfeita para quem tem restrições alimentares, já que não contém glúten e pode ser facilmente adaptada para versões sem lactose.

Além disso, o bolo de milho fit é uma ótima opção para quem está de dieta, pois é rico em fibras e nutrientes, que ajudam a manter a saciedade por mais tempo e a controlar a fome. E o melhor de tudo é que ele não perde em nada no quesito sabor, sendo uma versão mais leve e saudável do tradicional bolo de milho.

E se você ainda não está convencido a experimentar essa delícia, saiba que além de todas essas vantagens, essa receita é muito simples, rápida e barata de fazer. Ou seja, não tem desculpa para não experimentar e se deliciar com um bolo de milho fit.

Então, reúna sua família e/ou amigos, coloque a mão na massa e compartilhe momentos de amor e alegria ao redor de uma mesa com esse bolo de milho fit. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!

E se você gostou dessa receita e quer ver mais opções de comidas saudáveis e gostosas, não deixe de conferir outros artigos aqui no nosso site. Temos diversas opções de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para serem compartilhadas em família.

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