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Receita de bolo de milho fit cremoso

  • Autor: Ellen |
  • Postado em: 01-07-2021 14:40 |
  • Ultima atualização: 08-07-2021 15:16
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O bolo de milho fit é uma receita perfeita para você comer naquele finalzinho de tarde, sem precisar se sentir inchado depois!

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Ingredientes do bolo de milho fit

Os ingredientes não mudam muito porque essa receita já é naturalmente saudável!

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde lavada
  • 1 xícara (chá)de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
  • 1 xícara (chá) de fubá fino
  • 1 xícara (chá)de açúcar mascavo ou açúcar de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de Preparo do bolo de milho fit

O preparo é ainda mais simples!

  1. Escorra toda a água da lata de milho;
  2. Transfira o milho para o liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco e metade do fubá;
  3. Bata tudo por alguns minutos até que fique bem homogêneo;
  4. Adicione o restante dos ingredientes, deixado o fermento por ultimo;
  5. Bata até ficar homogêneo;
  6. Unte uma forma, despeje a massa e levar para assar;
  7. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos ou faça o teste do palito de certo;
  8. Desligue o forno, espere amornar e desenforme;
  9. Sirva.

Gostou dessa receita? Então continue visitando a Varanda do Bolo para ver mais delícias como essa diariamente!

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