Bolo de cenoura com raspas de chocolate

Bolo de cenoura com raspas de chocolate: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família

Você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para fazer em casa? Então, o bolo de cenoura com raspas de chocolate é a escolha perfeita! Além de ser uma opção econômica, ela é ideal para aqueles momentos em que precisamos de um doce que traga conforto e lembranças de família. Afinal, quem não se lembra da infância ao sentir aquele cheirinho de bolo saindo do forno?

Para te ajudar a preparar essa delícia, separamos uma receita completa e organizada, com todas as informações que você precisa. Além disso, ela está otimizada para SEO, para que você possa encontrá-la facilmente em suas pesquisas. Então, pegue o seu caderno de receitas e anote todos os ingredientes e modo de preparo do nosso bolo de cenoura com raspas de chocolate.

Receita de Bolo de cenoura com raspas de chocolate

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45 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 cenouras grandes

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

100g de chocolate ao leite em raspas

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. 2
    2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
  3. 3
    3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  4. 4
    4. Retire o bolo do forno e, com ele ainda quente, distribua as raspas de chocolate por cima, pressionando levemente para que grudem na massa.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo, para um sabor mais intenso.

Curiosidades

O bolo de cenoura é uma receita muito popular no Brasil, mas tem origem na Europa, mais precisamente na Idade Média. A cenoura era usada como adoçante natural, pois na época o açúcar era um ingrediente raro e caro.

Com certeza, essa receita vai te conquistar pelo sabor e pela praticidade. Afinal, é muito fácil e rápido de preparar, além de ser um bolo barato e que rende bastante. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua casa. Com certeza, toda a família vai amar!

Uma dica importante é que, para obter um bolo ainda mais fofinho e saboroso, você pode adicionar uma pitada de canela em pó na massa. Além disso, se quiser uma cobertura para o seu bolo, uma boa opção é fazer um brigadeiro mole e colocar por cima das raspas de chocolate. Fica uma delícia!

E, se você está procurando por uma opção mais saudável, pode substituir o óleo por óleo de coco e a farinha de trigo por farinha integral. Assim, você terá um bolo de cenoura com raspas de chocolate mais nutritivo e com menos calorias.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para fazer com as crianças. Elas vão adorar ajudar no preparo e, com certeza, vão se deliciar com o resultado final. E, para deixar o momento ainda mais divertido, você pode contar a curiosidade sobre a origem do bolo de cenoura enquanto estiverem preparando juntos.

Outra dica é que você pode fazer esse bolo para diversas ocasiões, como aniversários, chás de cozinha, reuniões com amigos e até mesmo para presentear alguém especial. Afinal, quem não gosta de ganhar um bolo caseiro feito com amor?

Então, não perca mais tempo e coloque em prática essa receita de bolo de cenoura com raspas de chocolate. Ela é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. E lembre-se de nos contar nos comentários o que achou do resultado! Bom apetite!

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camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas. Seu paladar refinado e curiosidade insaciável o levam a descobrir os sabores mais autênticos e intrigantes, que compartilha com entusiasmo em suas fascinantes narrativas. Seja explorando mercados locais, degustando pratos tradicionais ou desvendando segredos culinários, Camillo transforma suas viagens em histórias irresistíveis que ganham vida nas páginas do site. Sua missão é proporcionar aos leitores uma jornada sensorial e cultural, inspirando-os a explorar o mundo através do prazer da comida. Prepare-se para se deliciar com as aventuras culinárias de Camillo Dantas, um verdadeiro globetrotter dos sabores.

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