Receita de Bolo de Milho com Queijo

Receita de Bolo de Milho com Queijo

Quem não gosta de um bolo quentinho e saboroso para acompanhar um café da tarde em família? E se ele for simples, gostoso, fácil, rápido e barato de fazer, melhor ainda, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vamos te ensinar uma receita deliciosa de Bolo de Milho com Queijo, que vai conquistar o paladar de todos e ainda trazer um toque de amor para a sua mesa. Anote os ingredientes e prepare-se para colocar a mão na massa!

Receita de Bolo de Milho com Queijo

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de milho verde cozido

1 xícara de leite

3 ovos

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

100g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. 1
   1. No liquidificador, bata o milho verde, o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
3. 3
   3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. 4
   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   5. Distribua o queijo muçarela ralado por cima da massa.
6. 6
   6. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas

1. 1. Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por açúcar demerara ou adoçante culinário.
2. 2. Experimente acrescentar uma pitada de canela em pó à massa para um toque especial de sabor.

Curiosidades

O milho é um ingrediente muito presente na culinária brasileira, e em diversas regiões do país, o bolo de milho é uma tradição nas festas juninas.
O queijo muçarela é muito utilizado em receitas de bolos, pois seu sabor suave e textura macia se misturam perfeitamente à massa, deixando-a ainda mais gostosa.

Agora é só servir o Bolo de Milho com Queijo ainda quentinho, acompanhado de um café ou chá, e aproveitar esse momento em família com muito amor e sabor. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo para um aniversário. Experimente e se delicie com essa combinação perfeita de milho e queijo!

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e nos contar o que achou nos comentários. Até a próxima!

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