Receita de Bolo de Fubá com Queijo

Receita de Bolo de Fubá com Queijo

Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que seja perfeita para reunir a família e compartilhar amor? Então você está no lugar certo! Hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso Bolo de Fubá com Queijo, que além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde, também pode ser servido como sobremesa. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para garantir um bolo fofinho e saboroso.

Receita de Bolo de Fubá com Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

200g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
2. 2
   Adicione o leite, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e cubra com metade do queijo muçarela.
5. 5
   Repita o processo com o restante da massa e do queijo.
6. 6
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para um bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar 1 xícara de coco ralado à massa.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o queijo muçarela por outro de sua preferência, como queijo minas ou provolone.

Curiosidades

O Bolo de Fubá com Queijo é uma receita típica da região sudeste do Brasil, sendo muito popular no estado de Minas Gerais.
No passado, o fubá era considerado um alimento de baixo custo e, por isso, o bolo de fubá com queijo era uma opção barata e saborosa para as famílias mais simples.

Sirva o Bolo de Fubá com Queijo ainda quente, acompanhado de um café fresquinho ou um chá de sua preferência. O resultado será um bolo macio, com um sabor irresistível e uma textura que vai fazer você querer mais uma fatia. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está procurando por um bolo sem glúten, já que não leva farinha de trigo na massa.

Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com sua família e amigos. O Bolo de Fubá com Queijo é uma opção simples, mas que com certeza vai conquistar o paladar de todos. E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se fez sucesso na sua casa!

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