Receita de Bolo de Baunilha com Recheio de Frutas Vermelhas

Receita de Bolo de Baunilha com Recheio de Frutas Vermelhas

O bolo de baunilha com recheio de frutas vermelhas é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Perfeito para servir em qualquer ocasião, seja um café da tarde com a família ou uma festa de aniversário. Com ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, você pode surpreender a todos com um bolo gostoso e com um toque especial de frutas vermelhas. Além disso, essa receita é perfeita para quem procura uma opção mais econômica e ainda assim cheia de sabor.

Ingredientes:

Para o bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o recheio:

• 1 xícara de frutas vermelhas picadas (morangos, amoras, framboesas)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha. Reserve.

Para o bolo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
2. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture bem.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Para o recheio:

1. Em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo médio e mexa até que as frutas comecem a soltar o suco.
3. Adicione o amido de milho e continue mexendo até engrossar.
4. Deixe o recheio esfriar antes de utilizar.

Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de frutas vermelhas. Cubra com a outra metade do bolo e sirva em seguida.

Dicas:

• Você pode substituir as frutas vermelhas por outras frutas de sua preferência, como banana, maçã ou abacaxi.
• Se quiser, adicione uma colher de sopa de rum ao recheio para dar um toque diferente.
• Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo e farinha integral.

Curiosidade:

O bolo de baunilha com recheio de frutas vermelhas é uma receita originária da França, mas que se popularizou em todo o mundo. No Brasil, é comum encontrar essa sobremesa em festas de casamento e aniversário.

Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Com certeza, todos vão adorar o sabor e a praticidade desse bolo de baunilha com recheio de frutas vermelhas. Aproveite!

Receita de Bolo de Baunilha com Recheio de Frutas Vermelhas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de frutas vermelhas picadas (morangos, amoras, framboesas)

1/2 xícara de açúcar

1/4 xícara de água

1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha. Reserve.
2. 2
   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
3. 3
   Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture bem.
4. 4
   Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
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   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
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   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. 7
   Em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar e a água.
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   Leve ao fogo médio e mexa até que as frutas comecem a soltar o suco.
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   Adicione o amido de milho e continue mexendo até engrossar.
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    Deixe o recheio esfriar antes de utilizar.
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    Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de frutas vermelhas. Cubra com a outra metade do bolo e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as frutas vermelhas por outras frutas de sua preferência, como banana, maçã ou abacaxi.
2. 2. Se quiser, adicione uma colher de sopa de rum ao recheio para dar um toque diferente.
3. 3. Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo e farinha integral.

Curiosidades

O bolo de baunilha com recheio de frutas vermelhas é uma receita originária da França, mas que se popularizou em todo o mundo. No Brasil, é comum encontrar essa sobremesa em festas de casamento e aniversário.

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