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Uma das receitas que mais nos lembram casa de vó são as de Bolo de Fubá, não é? Aquele cheirinho de milho por toda a casa não tem preço! Por isso, decidimos criar essa lista incrível com as melhores receitas de Bolo de Fubá que temos no nosso site para você se deliciar aí na sua casa!

10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Essa receita é clássica para os lanches da tarde e, além de deliciosa, trazem uma sensação de infância incomparável! Não deixe de passar um café fresquinho para comer junto com esse bolo, é um acompanhamento essencial para o seu bolo!

Dicas para o preparo do Bolo de Fubá

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O bolo de fubá leva alguns componentes especiais que a maioria dos bolos doces não levam. Por isso, é importante ressaltar algumas dicas cruciais para o seu preparo, veja:

  • Erva-doce é a melhor amiga do bolo de fubá! O bolo de fubá é um dos poucos que combinam com essa erva, que dá um frescor sem igual para essa receita.
  • O leite de coco é muito melhor do que o leite de vaca nessas receitas! O milho do fubá combina perfeitamente com o leite de coco, essa mistura sempre se deu bem e não tem como argumentar contra isso.
  • Cuidado com o tempo! O tempo de preparo é menor, não deixe muito tempo no forno ou irá ficar muito seco.
  • Use canela sem medo! Uma especiaria fantástica que combina muito bem com o bolo de fubá é a canela, teste aí na sua casa e você entenderá do que estamos falando.
  • Queijo também é uma ótima pedida! Poucos bolos podem ser misturados com queijo e continuar sendo deliciosos, felizmente o bolo de fubá é um deles.

Prontinho. Existem outras dicas mas vamos apresentá-las durante a nossa listinha, já cada receita pede uma preparação diferente e única. Guarde bem essas dicas e separe para usar em cada receita, assim você conseguirá preparar um delicioso bolo de fubá!

Receitas de Bolo de Fubá perfeitas para o lanche da tarde

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Agora que você já conhece algumas dicas indispensáveis para fazer o Bolo de Fubá perfeito, fique com as melhores receitas que nós reunimos especialmente para você hoje! Lembre-se que ficam perfeitas com um cafézinho, então não esqueça de prepará-lo enquanto o seu bolo estiver no forno (parte crucial!).

Receita de Bolo de Fubá Simples

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Antes de tentar algumas receitas mais elaboradas e com o preparo um pouco mais complicado, é bom testar as receitas básicas primeiro. É importante aprender a fazer o básico, assim você consegue progredir nas receitas mais facilmente!

10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Mesmo assim, é essencial saber cozinhar os clássicos. Assim você pode até criar novas receitas com combinações diferentes e bem mirabolantes! Se tentar algo assim, deixe nos comentários dessa lista!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno preaquecido e deixe assar, por cerca de 40 minutos.

Muito simples, não é? Não deixe de testar esse bolo, porque ele é a base para os outros e também é muito rápido de se preparar!

Receita de Bolo de Fubá da Zefa

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Nada melhor do que uma receita caseira que passa de geração para geração, não é? Eu não conheço essa Zefa, mas a receita dela te dá a oportunidade de cozinhar um dos melhores bolos de fubá que você vai experimentar na sua vida!

Muito fofinho e cremoso, se você aplicar as nossas dicas aqui nessa receita ela fica ainda melhor!

5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
Receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Para conhecer essa receita fantástica de Bolo de Fubá da Zefa clique no link abaixo e siga todas as instruções calmamente. Se gostar do resultado deixe sua avaliação nos comentários!

Clique aqui para acessar essa Receita de Bolo de Fubá da Zefa!

Receita de Bolo de Fubá Light

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Até o bolo de fubá tem a sua versão light aprovadíssima! Para os que querem manter a dieta mas não abrem mão de fazer receitas de bolos deliciosas e muito inovadoras, essa receita é a ideal!

É fácil criar uma receita light de bolo, já que essa é uma sobremesa muito adaptável. Substitua uns ingredientes aqui e ali e a sua receita ficará pronta sem muito sacrifício!

10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Nem precisa abrir mão de muitos ingredientes e, sinceramente, eles nem fazem falta no resultado final! Se gosta de preparar receitas fitness, vai amar essa lista de Receitas de Lanches Fitness para um melhor proveito de suas refeições!

Ingredientes

  • ¼ xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • ½ xícara (chá) de adoçante ou açúcar mascavo
  • 1 colher de erva-doce
  • 1½ xícara (chá) de fubá

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite desnatado, o fubá, a erva-doce, o adoçante e a margarina.
  2. Leve ao fogo mexendo até engrossar.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Em outro recipiente, bata as claras em neve e reserve.
  5. Acrescente o mingau já frio, as gemas e o fermento dissolvido em ¼ de xícara de chá de leite e misture bem.
  6. Adicione delicadamente as claras em neve.
  7. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  8. Leve ao forno pré-aquecido (180º C) por aproximadamente 25 minutos.

Prontinho! Um jeito bem diferente de se preparar, mas nada complicado.

Receita de Bolo de Fubá Rústico

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Nada melhor do que um bolo de fubá quentinho, não é? Com essa receita você consegue consegue preparar um maravilhoso bolo de fubá com a consistência perfeita, nem muito cremoso e muito menos seco!

Isso sem contar com os ingredientes, que são muito baratos e acessíveis. Essa receita também usa erva doce, o que dá um sabor muito especial e atenuante para a massa.

5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Outro ponto positivo desta receita é que ela pode ser totalmente preparada no liquidificador! Facilita muito o preparo e ajuda a ser bem mais rápido, então não deixe de testar essa receita facílima e muito acessível aí na sua casa e nos diga o que achou!

Clique aqui para ver essa Receita de Bolo de Fubá Rústico!

Receita de Bolo de Fubá com Goiabada

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Uma das melhores combinações com o fubá (depois da erva-doce) é a goiabada! O doce da goiabada com o gostinho do milho dá um sabor único à receita e um docinho a mais que geralmente falta nos bolos com milho.

É ideal para comer quentinho, assim quando você cortar vai conseguir ver a goiabada se derretendo e espalhando seu sabor delicioso por todo o bolo!

10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Não deixe de experimentar essa combinação mesmo que você não seja muito fã de goiabada, porque a junção deles cria um sabor novo que vale a pena experimentar!

Ingredientes

Não esqueça de deixar seus ingredientes previamente separados antes de começar a sua receita. Assim, você poupa tempo no preparo e ainda consegue

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • goiabada em pedaços
  • erva-doce a gosto

Ingredientes bem simples, não acha? Sem desculpas para evitar essa receita perfeita!

Modo de Preparo

O modo de preparo não poderia ser mais simples, já que pode ser todo feito no liquidificador! Confira:

  1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
  2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
  3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.
  4. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

A goiabada derrete no forno e fica super cremosa, uma delícia!

Veja também pode gostar dessa lista de Receitas inesquecíveis de Bolo de Milho!

Receita de Bolo de Fubá Muito Cremoso

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Existem vários segredinhos de como deixar o bolo de fubá bem cremoso. Temos os acompanhamentos doces como o leite de coco e a goiabada, mas tem um pouco usual e que combina perfeitamente com esse bolo: o queijo!

O queijo é usado em algumas sobremesas, sobretudo junto com ingredientes como a goiabada (formando o famoso Romeu e Julieta) e em mousses e pudins, então não é um ingrediente tão incomum no mundo da confeitaria!

5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Por isso, não precisa ficar nem um pouco receoso ao adicionar o queijo nessa receita! A consistência fica fantástica e sabor do molho que tem no fubá combina perfeitamente com o queijo!

Veja aqui essa Receita de Bolo de Fubá Muito Cremoso!

Receita de Bolo de Fubá Cremoso

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Essa receita de Bolo de Fubá Cremoso adiciona mais um ingrediente diferente, mas que também combina muito bem com o fubá: o queijo!

10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Isso mesmo, o queijo combina perfeitamente com o fubá nessa receita. Não precisa ter medo de testar e acrescentar novos ingredientes, você só vai explorar mais ainda o seu paladar e descobrir novos sabores!

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 2 colheres de margarina
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador e bata.
  2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos.
  4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole.
  5. Mas só sirva bem frio.

Prontinho! É importante só servi-lo frio pois queremos o queijo bem firme.

Receita de Bolo de Fubá Cozido

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O bolo de fubá cozido é um pouco diferente das demais receitas de bolos de fubá e vamos te explicar o porque. Geralmente, colocamos o fubá direto com os outros ingredientes da massa e levamos para cozinhar direto no forno.

Já nessa receita, nós fazemos um pouco diferente: ao invés de deixar o fubá cozinhar direto no forno, nós cozinhamos ele junto com água como se fosse para preparar angu! Não é nada complicado de se preparar e dá um aspecto completamente diferente à receita.

5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
Receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

O que realmente muda? Bom, como o fubá está cozinhando junto com os outros ingredientes ele pode secar os líquidos da massa e acabar ressecando seu bolo se não umedecê-lo o bastante. Já com o fubá cozido, isso não tem chances de acontecer e você fica com uma massa sequinha e bem macia.

Clique aqui e acesse essa Receita de Bolo de Fubá Cozido!

Receita de Bolo de Fubá com Milho Verde

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Uma das misturas mais deliciosas de todas no quesito de bolos da tarde é essa de milho verde com fubá! Se você nunca experimentou essa mistura deliciosa, comece hoje aí na sua casa.

Uma ressalva é que, sempre que adicionamos milho a uma receita doce, ela tende a ficar meio ressecada. Se quiser pegar dicas de como fazer um bolo macio e nada seco, olhe a receita abaixo que damos algumas dicas extras.

10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
10 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Confira os ingredientes e modo de preparo abaixo para testar essa receita fantástica aí na sua casa! Deixe os ingredientes separados antes de começar a sua receita para facilitar o preparo.

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde (com o liquido)
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o milho, o óleo, o leite e o açúcar;
  2. Bata por cerca de 2 minutinhos;
  3. Despeje essa mistura em uma tigela ou bacia;
  4. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o coco ralado e o fubá;
  5. Misture até que a massa fique bem homogênea;
  6. Adicione o fermento e mexa delicadamente, até misturar bem;
  7. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;
  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Essa receita não poderia ser mais fácil! Não deixe de testar esse passo a passo facílimo e fazer umas das receitas mais deliciosas da sua vida hoje.

Receita de Bolo de Fubá Fofinho

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Na hora de preparar um bolo, queremos que o resultado seja uma massa fofinha e deliciosa, certo? Essa receita ensina o passo a passo perfeito para quem quer um bolo de fubá bem fofo!

Com o preparo um pouco mais cuidadoso e em mais etapas que o comum, vamos mostrar como deixar o bolo de fubá mais aerado e leve o possível. É um pouco diferente porque as receitas que envolvem milho acabam secando muito facilmente, então deve-se ter um cuidado extra.

5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde
5 receitas de bolo de fubá perfeitas para o lanche da tarde

Ficou curioso para aprender essa receita de Bolo de Fubá Fofinho? Então clique no link abaixo e confira o passo a passo e os ingredientes necessários para fazer essa receita super especial!

Clique aqui e confira essa Receita de Bolo de Fubá Fofinho!

Galeria de fotos dos bolos de fubá

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Para te dar um incentivo extra para testar algumas dessas receitas, montamos essa galeria perfeita com as receitas mais deliciosas da nossa lista. Essas fotos com certeza vão te dar um incentivo maior para experimentar alguma dessas receitas e comer um bolo delicioso aí na sua casa na hora do lanche.

E aí, gostou da nossa galeria? Se são lindos só de olhar imagine um desses aí na sua casa só esperando para serem devorados? Você não pode perder a oportunidade de aprender uma dessas receitas fantásticas aí na sua casa!

Por que preparar um bolo de fubá hoje na sua casa?

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Nós aqui da Varanda do Bolo incentivamos muito o aprendizado de novas receitas, mas depois de mostrar uma lista inteira com as mais variadas receitas de Bolo de Fubá será que realmente te incentivamos a testar uma dessas receitas na sua casa? Se não, vamos agora!

Muitos bolos nos desafiam no aprendizado e temos medo de acabar errando a receita e desperdiçar ingredientes, mas não pense assim. Adicionar novas receitas às suas habilidades é essencial para crescer e avançar na confeitaria e os bolos de fubá são bem fáceis e perfeitos para dar esse pontapé inicial.

Volte Sempre

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Esperamos ter te ajudado com essa lista incrível de Bolo de Fubá! Se gostou, não esqueça de comentar, compartilhar e sempre voltar à Varanda do Bolo para mais receitas originais e simples de bolos deliciosos, até a próxima! No site da Varanda do Bolo você pode conferir receitas de todos os tipos de bolos possíveis para testar no dia a dia e aumentar as suas habilidades na confeitaria.

Veja também essa lista de 35 Receitas Fitness Doces Fáceis para comer sem culpa!

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Varanda do Bolo

Varanda do Bolo é um Website do Grupo Guia da Culinária focado em Bolos e Massas Doces.