Bolo Fácil E Rápido Para O Lanche Da Tarde

Bolo Fácil e Rápido para o Lanche da Tarde

Quem não gosta de um bolo quentinho e cheiroso no lanche da tarde, não é mesmo? Melhor ainda se ele for fácil e rápido de fazer, além de ser uma opção barata e deliciosa para toda a família. Pensando nisso, separamos uma receita simples e prática de bolo que vai conquistar seu coração e o paladar de quem provar. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

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   1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
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   2. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
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   3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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   5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
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   6. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Desenforme e cubra com a cobertura ainda quente.
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   7. Sirva o bolo acompanhado de um café ou chá. Bom apetite!

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, acrescente pedaços de chocolate na massa antes de levar ao forno.
2. 2. Se preferir, substitua o chocolate em pó por cacau em pó na cobertura.

Curiosidades

Você sabia que a cenoura é um ingrediente que ajuda a deixar o bolo mais úmido e fofinho? Além disso, ela é rica em vitamina A, ótima para a saúde dos olhos e da pele.
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma receita tradicional brasileira, mas sua origem é incerta. Algumas fontes afirmam que ele foi criado por imigrantes alemães, enquanto outras dizem que foi inventado por donas de casa que aproveitavam as sobras de cenoura para fazer um bolo.

Com essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, você terá um lanche da tarde delicioso e cheio de amor. Aproveite para preparar com a família e compartilhar momentos especiais ao redor da mesa. Além disso, essa é uma opção barata e rápida de fazer, perfeita para quem tem pouco tempo disponível na cozinha.

Não deixe de experimentar essa receita e contar para nós o que achou. Temos certeza de que será um sucesso! E se você gostou desse conteúdo, não deixe de conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Temos opções de bolos, tortas, sobremesas e muito mais para agradar todos os paladares.

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo fácil e rápido. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Eles também vão amar!

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