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Receita de Sour cream

  • Autor: LucasAndrade |
  • Postado em: 05-02-2021 10:01 |
  • Ultima atualização: 08-02-2021 2:11
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Esse Sour cream é sensacional para suas receitas.

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Ingredientes do Sour cream

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • cebolinha picada (opcional)
  • sal e pimenta (opcional)
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Modo de Preparo do Sour cream

  1. Preparar sour cream em casa é super fácil! Coloque o creme de leite em uma tigela e misture nele o suco de limão.
  2. Deixe repousar por 30 minutos, para que o ácido do limão atue.
  3. Após esse tempo, misture muito bem, de preferência usando um batedor de claras, até que fique homogêneo e bem cremoso, como na fotografia.
  4. O sour cream pode ser usado em uma grande variedade de receitas, desde tacos mexicanos a acompanhamento de bolos. 
  5. Se você pretende usar em receitas salgadas, pode temperar o sour cream com cebolinha, sal e pimenta a gosto.
  6. Seu sour cream caseiro está pronto!
  7. Reserve na geladeira ou use nas receitas mexicanas de tortilha mexicana com frango e quesadillas com cogumelos.
  8. Bom apetite!
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