Receita de Sour cream

Esse Sour cream é sensacional para suas receitas.

Ingredientes do Sour cream

• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• cebolinha picada (opcional)
• sal e pimenta (opcional)

Modo de Preparo do Sour cream

1. Preparar sour cream em casa é super fácil! Coloque o creme de leite em uma tigela e misture nele o suco de limão.
2. Deixe repousar por 30 minutos, para que o ácido do limão atue.
3. Após esse tempo, misture muito bem, de preferência usando um batedor de claras, até que fique homogêneo e bem cremoso, como na fotografia.
4. O sour cream pode ser usado em uma grande variedade de receitas, desde tacos mexicanos a acompanhamento de bolos. 
5. Se você pretende usar em receitas salgadas, pode temperar o sour cream com cebolinha, sal e pimenta a gosto.
6. Seu sour cream caseiro está pronto!
7. Reserve na geladeira ou use nas receitas mexicanas de tortilha mexicana com frango e quesadillas com cogumelos.
8. Bom apetite!