2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de óleo 5 ovos (claras em neve) 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de água morna
Bata as claras em neve. Reserve. Dissolva as gemas na água morna e acrescente o açúcar, o óleo e o chocolate. Bata bem. Acrescente a farinha à massa sem levar a batedeira. Adicione as claras em neve e o fermento, envolvendo-os na massa ate formar uma mistura homogênea.
Brigadeiro para a cobertura.
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