Receita de Pudim sem Leite Condensado

O pudim sem leite condensado é ideal para quem está controlando o nível de açúcar na rotina, mas não quer deixar de ter essa sobremesa na sua ceia de Natal!
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Leite condensado é muito gorduroso e não são todos que apreciam o seu sabor. Nessa nova versão de Pudim sem Leite Condensado, você vai ver que dá para preparar essa sobremesa sem muito mistério!

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Ingredientes do Pudim sem Leite Condensado

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) cheia de açúcar
  • 6 ovos inteiros (sugiro que peneire as gemas para não ficar com cheiro forte de ovo)

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Modo de preparo do Pudim sem Leite Condensado

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma caramelizada e leve ao forno alto, preaquecido em banho-maria até que espetando um palito o mesmo saia limpo (isso vai variar de forno para forno, o meu ficou 1 hora no forno).
  3. A água do banho-maria já deve estar quente, assim o cozimento será mais rápido.
  4. Deixe esfriar completamente para desenformar.
  5. Se fizer um dia antes de servir, fica muito mais gostoso e parecido com o pudim de leite condensado!

Veja mais receitas deliciosas perfeitas para as festas de fim de ano aqui na Varanda do Bolo! Se gostou dessa receita, fique de olho nas nossas atualizações diárias.

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