Receita de cupcake simples

Cupcakes são receitas bem versáteis que podem ser feitas para diversas ocasiões e essa receita de cupcake simples vai quebrar um galho para você que não quer nada muito elaborado!

O cupcake simples

Como dissemos acima, essa massa é bem simples e nem acompanha o preparo do recheio ou cobertura. Se você tem dúvidas quanto a quantidade adequada de ingredientes para fazer um cupcake ou quanto a proporção, aqui é o lugar certo!

Você pode também dar uma olhada na nossa lista de coberturas simples para bolos e escolher algumas receitas para decorar o seu cupcake!

Ingredientes do cupcake simples

Como só ensinaremos a preparar a massa nessa receita, os ingredientes são bem simples!

• 1 xícara de manteiga sem sal, derretida, e mais um pouco para untar as formas
• 1 ¼ xícaras de farinha de trigo, e mais um pouco para enfarinhar as formas
• 1 ½ xícaras de farinha com fermento
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos grandes em temperatura ambiente

Você também vai gostar dessa lista incrível de bolos fáceis para o seu dia a dia!

Modo de preparo do cupcake simples

O preparo é bem rapidinho, veja:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Unte e enfarinhe 24 forminhas.
3. Misture as farinhas em um recipiente.
4. Em um recipiente de vidro, misture o leite e a baunilha.
5. Em um recipiente grande, bata a manteiga em uma batedeira na velocidade média até ficar bem macia.
6. Adicione o açúcar aos poucos e bata até ficar fofinho (cerca de 3 minutos).
7. Adicione os ovos um por um, batendo bem após cada adição.
8. Gradualmente adicione a mistura de farinhas, alternando com a mistura de leite e baunilha, batendo bem após cada adição.
9. Coloque a massa nas formas usando uma colher ou concha, deixando apenas 3/4 de cada forma cheios.
10. Asse até dar o ponto, que em geral seria por cerca de 20 a 22 minutos no forno.
11. Depois de pronto, espere os cupcakes esfriarem para colocar nas forminhas de papel e adicionar a cobertura.

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais vezes a Varanda do Bolo para ver mais receitas maravilhosas de bolo para o seu dia a dia!