Receita de bolo para a ceia de Natal

Prepare esse delicioso bolo para a ceia de Natal cheio de especiarias e sabores tão tradicionais do feriado mais esperado do ano!

Ingredientes do bolo para a ceia de Natal

• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 1/4 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de passas, figos seco, nozes, amêndoas, frutas cristalizadas, etc…
• 1/2 colher (chá) de noz moscada ralada
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

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Modo de Preparo do bolo para a ceia de Natal

1. Misture as frutas picadas.
2. Em uma panela dissolva o açúcar na água, acrescente as frutas temperadas com a noz moscada, a canela e o cravo.
3. Ferva durante 3 minutos.
4. Dissolva o bicarbonato e o sal em 2 colheres (chá) de água e acrescente às frutas e nozes fervidas.
5. Misture por fim a farinha peneirada com o fermento em pó.
6. Unte uma fôrma com 20 cm de diâmetro de fundo removível com manteiga, forre o fundo com papel manteiga.
7. Unte novamente e polvilhe farinha de trigo.
8. Acrescente a massa e asse no forno baixo previamente aquecido.

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