Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate
O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais amadas e consumidas no mundo todo. Seja em festas de aniversário, comemorações em família ou até mesmo como um lanche da tarde, ele sempre faz sucesso. E quando se trata de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz aquele sentimento de amor em cada mordida, o bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate é a opção perfeita. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar essa delícia que vai conquistar o paladar de toda a família.
Receita de Bolo de Chocolate Recheado com Mousse de Chocolate
Receita de Bolo de Chocolate Recheado com Mousse de Chocolate
50 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 xícara de chantilly pronto
Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
- 1Bolo
- 2Mousse de Chocolate
- 3Montagem
Dicas
- 1. Para garantir que o bolo não grude na forma, unte-a com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Curiosidades
O bolo de chocolate foi criado em 1764, na Inglaterra, e era conhecido como "bolo de cacau".
A receita do bolo de chocolate foi trazida ao Brasil pelos portugueses, mas ganhou uma versão mais brasileira com a adição de ingredientes como o leite e o óleo.
Com apenas 50 minutos de preparo e ingredientes simples e baratos, você pode surpreender a sua família com um bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate delicioso. O amor e a dedicação que você colocará em cada etapa da receita serão refletidos no sabor e na textura desse bolo que vai conquistar todos os paladares. Experimente e compartilhe essa receita com quem você ama!
Perguntas frequentes sobre Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate
Qual é a melhor receita de Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate?
A melhor receita de Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate é esta porque é prática, em 50 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate?
O tempo de preparo de Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate é 50 minutos
Quantas porções de Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate esta receita rende?
Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate?
3 ovos1 xícara de açúcar1 xícara de farinha de trigo1/2 xícara de chocolate em pó1/2 xícara de óleo1/2 xícara de leite1 colher de sopa de fermento em pó200g de chocolate meio amargo derretido1 lata de creme de leite sem soro1 envelope de gelatina incolor sem sabor1 xícara de chantilly prontoRaspas de chocolate para decorar
Qual é o modo de preparo da Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate?
BoloEm uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o óleo e o leite, e bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.Despeje a massa em uma forma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.Mousse de ChocolateEm uma tigela, misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite sem soro até obter um creme homogêneo. Reserve.Em um recipiente, dissolva a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres de sopa de água quente. Adicione essa mistura ao creme de chocolate e misture bem.Em uma batedeira, bata o chantilly até que ele fique bem firme. Adicione-o ao creme de chocolate e misture delicadamente até obter uma mousse cremosa.MontagemCorte o bolo em duas camadas e reserve.Em uma forma de 22cm de diâmetro, coloque a primeira camada de bolo e cubra com metade da mousse de chocolate. Coloque a segunda camada de bolo e cubra com o restante da mousse.Leve o bolo à geladeira por 2 horas ou até que a mousse esteja firme.Retire o bolo da geladeira, desenforme e decore com raspas de chocolate.Se desejar, sirva com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Dica interessante sobre Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate?
Para garantir que o bolo não grude na forma, unte-a com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Curiosidade sobre Receita de Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate?
O bolo de chocolate foi criado em 1764, na Inglaterra, e era conhecido como "bolo de cacau".A receita do bolo de chocolate foi trazida ao Brasil pelos portugueses, mas ganhou uma versão mais brasileira com a adição de ingredientes como o leite e o óleo.
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