Receita de Bolo de fubá vegano sem glúten

Os bolos são uma das receitas mais adaptáveis do mundo e essa receita de Bolo de fubá vegano sem glúten é a prova! Tanto quem é adepto à dieta vegana quanto os que evitam o glúten (ou ambos) podem apreciar essa deliciosa sobremesa.

Ingredientes do Bolo de fubá vegano sem glúten

Deixe todos os ingredientes previamente separados antes do início das receitas.

• 1/2 xícara de fubá
• 1/2 xícara de farinha de oleaginosas ou de coco
• 1 colher de sopa de linhaça
• Aprox.1 xícara de leite de coco
• 1/4 xícara de xylitol
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de fermento

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Modo de Preparo do Bolo de fubá vegano sem glúten

O preparo é rápido e muito simples, veja:

1. Misture todos os ingredientes secos, menos o fermento.
2. Adicione o óleo de coco e o leite vegetal aos poucos – a textura é cremosa.
3. Por fim adicione o vinagre de maçã e o fermento, misture bem.
4. Despeje a massa em forma untada ou forminhas de cupcake.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-30 minutos.

Bem diferente, não acha? Continue acessando a Varanda do Bolo para ver mais delícias como essa e muitas mais!