Receita de Bolo de chocolate paleo

Receita de Bolo de chocolate paleo

O bolo de chocolate é um dos queridinhos da família e sempre presente em ocasiões especiais. Porém, para quem segue uma dieta paleo, pode ser um desafio encontrar uma receita que seja simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que possa ser compartilhada com toda a família. Pensando nisso, trouxemos uma receita de bolo de chocolate paleo que vai conquistar o paladar de todos e ainda é saudável. Confira!

Receita de Bolo de chocolate paleo

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 ovos

1 xícara de farinha de amêndoas

1/2 xícara de cacau em pó

1/2 xícara de óleo de coco

1/4 xícara de mel

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

1 barra de chocolate 70% cacau picado

Modo de preparo

  1. 1
    1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2
    2. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o óleo de coco, o mel, o fermento em pó e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. 3
    3. Acrescente o chocolate picado à massa e misture delicadamente.
  4. 4
    4. Unte uma forma de bolo com óleo de coco e despeje a massa.
  5. 5
    5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir o óleo de coco por manteiga ghee ou óleo de abacate.

Curiosidades

A dieta paleo é baseada no consumo de alimentos que nossos ancestrais consumiam, como carnes, peixes, frutas, legumes, oleaginosas e sementes. Por isso, essa receita é uma ótima opção para quem segue esse estilo de vida.

O bolo de chocolate paleo é uma opção saudável e deliciosa para ser compartilhada com a família. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Confira abaixo algumas dicas para deixar esse bolo ainda mais especial.

Dica 1: Se preferir um bolo mais doce, você pode adicionar mais mel à massa. Mas lembre-se que o mel é uma opção de açúcar natural, então é importante não exagerar na quantidade.

Dica 2: Para dar um toque especial, você pode adicionar nozes, castanhas ou amêndoas à massa. Além de deixar o bolo ainda mais gostoso, esses ingredientes são ricos em nutrientes e trazem benefícios para a saúde.

Dica 3: Para uma versão sem lactose, você pode substituir o chocolate 70% cacau por chocolate sem lactose ou por cacau em pó puro.

Além disso, essa receita de bolo de chocolate paleo é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, já que não leva farinha de trigo. Mas lembre-se de sempre verificar a procedência dos ingredientes para garantir que sejam realmente paleo.

Agora que você já sabe como preparar um bolo de chocolate paleo delicioso, que tal surpreender sua família com essa receita? Além de ser uma opção mais saudável, é uma forma de demonstrar amor e carinho através da alimentação. Afinal, comida também é sinônimo de afeto.

E aí, gostou da nossa receita de bolo de chocolate paleo? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe conosco suas dicas e adaptações. E não esqueça de conferir nosso site para mais receitas saudáveis e saborosas.

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camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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