Receita de bolo de café com chocolate

Quando experimentar esse bolo de café com chocolate, vai se impressionar com tanto sabor e facilidade!

Ingredientes do bolo de café com chocolate

Esses dois ingredientes casam perfeitamente em sabor!

Massa

• 3 ovos
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara de café pronto bem forte

Recheio e cobertura

• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

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Modo de Preparo do bolo de café com chocolate

Meça bem todos os ingredientes, nada de “olhometro”!

1. Para a massa, bata as claras em neve e reserve.
2. Na batedeira bata as gemas, o açúcar com a margarina até obter uma mistura esbranquiçada.
3. Acrescente o café alternando com os ingredientes secos.
4. Leve para assar em forno quente em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Depois de assado, espere esfriar.
6. Desenforme e parta o bolo em duas camadas.
7. Reserve.
8. Para o recheio, bata na batedeira todos os ingredientes como se fosse chantilly.
9. Reserve. 
10. Aplique metade do recheio no bolo e com a outra metade cubra-o. 
11. Mantenha na geladeira até o momento de servir.

Nós aqui da Varanda do Bolo esperamos que você tenha amado essa receita!