Receita de Bolo Vila Velha

Ai como eu amo o Bolo Vila Velha, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Bolo Vila Velha:

2 xícaras de açúcar 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite de coco 1 xícara de Maizena 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de fermento 2 pacotes de coco ralado(100 g cada) Calda: 2 xícaras de água

1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar e, em seguida, junte a farinha de trigo, 1 pacote de coco ralado e o fermento, alternados com o leite. Coloque em forma untada e, sobre a massa crua, polvilhe com 1 pacote de coco ralado. Depois de assado, regue com a calda que já deve estar fria. Calda:

Leve os ingredientes ao fogo e deixe ferver por uns 3 minutos.

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