Receita de bolo mousse de chocolate

Receita de bolo mousse de chocolate: uma sobremesa simples, gostosa e rápida para a família

Se você está procurando uma sobremesa que vai agradar toda a família, não precisa mais procurar. A receita de bolo mousse de chocolate é a solução perfeita para o seu próximo almoço em família ou para um lanche da tarde especial. Além de ser deliciosa, ela é muito fácil e rápida de fazer, não exigindo muitos ingredientes e nem habilidades culinárias avançadas. E o melhor de tudo: é uma opção barata, ideal para quem quer economizar sem abrir mão do sabor. Então, pegue o seu avental e vamos colocar a mão na massa!

Abaixo, você vai encontrar uma receita completa de bolo mousse de chocolate, com todos os ingredientes e modo de preparo detalhados. Além disso, também vamos compartilhar algumas dicas e curiosidades sobre essa sobremesa tão amada por todos. Então, não deixe de conferir até o final e surpreenda a sua família com esse bolo delicioso!

Receita de Bolo Mousse de Chocolate

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

4 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

200g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara de água

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Bata bem com um fouet ou na batedeira, até a massa ficar homogênea.
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   2. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar à massa.
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   3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
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   4. Enquanto o bolo assa, prepare a mousse de chocolate. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
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   5. Em outra panela, misture o creme de leite e a gelatina em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
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   6. Retire do fogo e adicione o chocolate derretido, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
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   7. Despeje a mousse sobre o bolo já assado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
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   8. Desenforme o bolo e sirva acompanhado de frutas frescas ou calda de chocolate.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou chocolate branco, de acordo com o seu gosto.
2. 2. Para um toque especial, você pode adicionar raspas de chocolate na mousse antes de levá-la à geladeira.
3. 3. Se quiser, você pode fazer a mousse de chocolate com antecedência e deixar na geladeira até o momento de montar o bolo.

Curiosidades

O bolo mousse de chocolate é uma receita originária da França, onde é conhecido como "gateau mousse au chocolat".
No Brasil, essa sobremesa se popularizou na década de 1980, quando a Nestlé lançou o chocolate em pó "Dois Frades", que era o ingrediente principal da mousse.
Hoje em dia, existem diversas variações da receita, com diferentes tipos de chocolate e até mesmo adicionando outros ingredientes, como frutas e castanhas.

Com essa receita de bolo mousse de chocolate, você vai surpreender a sua família e amigos com uma sobremesa deliciosa e sofisticada, mas que é muito simples de preparar. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, como aniversários, almoços em família ou até mesmo como uma sobremesa no dia a dia.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Com certeza, ela vai conquistar o seu paladar e o coração de todos que provarem. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com esse bolo mousse de chocolate simples, gostoso e rápido de fazer. Afinal, nada melhor do que aproveitar momentos especiais com quem amamos, não é mesmo?

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