Receita de Bolo de Milho com Abacaxi

Receita de Bolo de Milho com Abacaxi

O bolo de milho com abacaxi é uma receita perfeita para quem ama um doce caseiro, mas não quer gastar muito tempo ou dinheiro na cozinha. Além de ser simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para ser compartilhada em família, pois é uma receita que traz amor e aconchego para a mesa. Então, vamos lá aprender como preparar esse bolo delicioso?

Para começar, anote os ingredientes necessários:

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde em conserva
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 abacaxi em calda
• 1 colher de sopa de manteiga
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Receita de Bolo de Milho com Abacaxi

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 lata de milho verde em conserva

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 abacaxi em calda

1 colher de sopa de manteiga

Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   2. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Reserve.
3. 3
   3. Em uma panela, cozinhe o abacaxi em cubinhos com a calda até ficar macio. Desligue o fogo e misture a manteiga e a canela em pó. Reserve.
4. 4
   4. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa do bolo, adicione o abacaxi cozido por cima e cubra com o restante da massa.
5. 5
   5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar coco ralado à massa.

Curiosidades

A receita do bolo de milho com abacaxi é bastante popular na região Nordeste do Brasil, onde é conhecida como "bolo pé de moleque" devido à semelhança com a sobremesa tradicional da região.

E aí, gostou da receita? Além de ser uma opção rápida e barata, é uma receita cheia de sabor e amor. Prepare essa delícia e compartilhe com quem você ama. Tenho certeza que todos vão adorar!

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