Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache

Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache

Se você é fã de chocolate e está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família, não precisa mais procurar. A receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar o coração de todos com seu sabor irresistível.

Com apenas 30 minutos de preparo e rendendo 10 porções, esse bolo é uma ótima opção para um lanche em família, um café da tarde com os amigos ou até mesmo para aquela sobremesa especial. Então, pegue o seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher de chá de essência de baunilha

200g de chocolate meio amargo picado

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
2. 2
   2. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó, o leite, o óleo e a essência de baunilha, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
4. 4
   4. Enquanto o bolo assa, prepare a ganache. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione o creme de leite, misturando até obter um creme liso e brilhante.
5. 5
   5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
6. 6
   6. Despeje a ganache sobre o bolo ainda morno, espalhando bem com uma espátula.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar nozes picadas à massa ou utilizar raspas de chocolate na decoração.

Curiosidades

O bolo de chocolate é uma receita tradicional da culinária europeia e foi criado no século XIX.

Não há dúvidas de que o Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache é uma das receitas mais amadas por todos. Seja em festas de aniversário, casamentos, ou até mesmo como um mimo para nós mesmos, o bolo de chocolate sempre marca presença e conquista os corações dos amantes de doce. E essa receita em especial, além de ser deliciosa, é muito prática e fácil de fazer.

Uma das vantagens desse bolo é que ele não precisa de muitos ingredientes, e provavelmente você já tem a maioria deles na sua despensa. E se quiser, pode adicionar alguns toques especiais, como nozes, castanhas ou frutas secas, para deixar a receita ainda mais personalizada e saborosa.

Outro ponto positivo é que essa receita é super rápida, sendo ideal para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um docinho, mas não queremos ficar muito tempo na cozinha. Em apenas 30 minutos, você terá um bolo quentinho e irresistível para saborear.

Além de ser uma ótima opção para um lanche em família, o Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache também pode ser uma excelente sobremesa para surpreender seus convidados em uma ocasião especial. Com certeza, eles vão ficar encantados com o sabor e a textura desse bolo.

E para quem tem crianças em casa, essa receita é perfeita para envolver os pequenos na cozinha. Eles vão adorar ajudar a preparar o bolo e se divertirão decorando com a ganache. Sem contar que é uma ótima oportunidade para estimular o interesse das crianças pela culinária e passar momentos em família.

O bolo de chocolate também é um símbolo de amor e afeto. É uma receita que traz consigo todo o carinho e cuidado daqueles que preparam para seus entes queridos. Por isso, não hesite em fazer esse bolo para demonstrar todo o seu amor pela família e pelos amigos.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache. Tenho certeza de que será um sucesso e conquistará um lugar especial no seu coração e no de quem provar. Aproveite!

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