Receita de pavê de chocolate natalino

O pavê de chocolate natalino é imprescindível na ceia de Natal, talvez sendo a sobremesa mais importante desse feriado! E aí, você tem um “tio do pavê” na família?

Ingredientes do pavê de chocolate natalino

Para esse delicioso pavê de chocolate, você vai precisar desses ingredientes:

• 1 Leite condensado 395 g
• 1 medida (da lata ou caixinha) de leite
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50%
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de Creme de Leite
• 1 pacote de biscoito tipo champanhe
• raspas de Chocolate Meio Amargo para decorar
• açúcar de confeiteiro para decorar (opcional)

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Modo de preparo do pavê de chocolate natalino

O preparo é bem mais simples do que aparenta, veja:

1. Em uma panela, misture o Leite condensado, metade do Leite, o Chocolate em Pó 50% e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa.
2. Retire do fogo e junte o Creme de Leite.
3. Reserve.
4. Umedeça os biscoitos no Leite restante e coloque-os, um ao lado do outro em um recipiente refratário retangular (16 x 26 cm).
5. Cubra com um pouco do Creme de Chocolate.
6. Coloque outra camada de biscoitos umedecidos e outra de Creme de Chocolate.
7. Decore com as raspas de Chocolate e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
8. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva a seguir.

Esperamos que você tenha amado essa receita. Se gostou, deixe seu comentário e sugestões e continue de olho nas atualizações diárias da Varanda do Bolo!