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Receita de muffin de chocolate

  • Autor: LucasAndrade |
  • Postado em: 13-08-2021 21:56 |
  • Ultima atualização: 13-08-2021 21:56
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O muffin de chocolate é perfeito para lanchinhos rápidos ou até um para um acompanhamento em festinhas de aniversário!

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O muffin de chocolate

Além de deliciosos e super simples de se preparar, os muffins também são uma receita muito prática para comer de forma individual.

Portanto, festas e reuniões são ocasiões perfeitas para esse delicioso bolinho. Ou se você também quiser comer de vez em quando!

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Ingredientes do muffin de chocolate

Os ingredientes são bem parecidos com os de um bolo:

  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa manteiga
  • 150 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Gotas de chocolate (opcional)

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Modo de preparo do muffin de chocolate

O preparo é bem simples, veja:

  1. Junte em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe.
  2. Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
  3. Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante).
  4. Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente.
  5. Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
  6. Unte-as forminhas com manteiga e farinha.
  7. Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos.
  8. Espete um palito para ver se estão sequinhos.
  9. Espere esfriar um pouco e já pode servir.

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais vezes a Varanda do Bolo para ver mais receitas maravilhosas de bolo para o seu dia a dia!

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