Receita de Bolo de Cenoura Simples

Confira a Bolo de Cenoura, um dos mais saborosos pratos da Varanda do Bolo!

Espero que adorem essa deliciosa receita de massa para Bolo de Cenoura simples.

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Receita de bolo de cenoura simples
Receita de bolo de cenoura simples

Um dos bolos mais queridos é o de Cenoura, então não deixem de testar essa receita!

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Ingredientes do Bolo de Cenoura

  • 300g de cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de óleo (menos um dedo)
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de Preparo do Bolo de Cenoura Simples

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, o fermento e o coco ralado.
  2. Colocar em uma tigela e acrescentar a a farinha de trigo e o coco ralado.
  3. Mexa cuidadosamente e acrescente o fermento biológico por último.
  4. Untar um tabuleiro e polvilhar farinha de trigo;
  5. Despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até cozinhar.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Varanda do Bolo!

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