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Receita de brownie com sorvete

  • Autor: LucasAndrade |
  • Postado em: 26-08-2021 18:36 |
  • Ultima atualização: 26-08-2021 18:37
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Nada melhor para uma sobremesa do que um brownie com sorvete. É importante servir o brownie morno para brincar com as temperaturas do prato!

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O brownie com sorvete

O brownie com sorvete é uma sobremesa muito divertida porque poucas pessoas decidem misturar duas texturas, sabores e temperaturas completamente diferente nas suas sobremesas!

Reprodução: DG Tudo

Ela surpreende muito o seu paladar apesar da sutileza e facilidade de preparo. Teste hoje aí na sua casa e nos diga o que achou!

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Ingredientes do brownie com sorvete

O sabor do sorvete pode ser o de sua preferência! Escolhemos baunilha porque é bem sutil e não conflita com o sabor do brownie.

  • 150 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de nozes picada
  • Sorvete de baunilha
  • Calda de chocolate para sorvete

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Modo de Preparo do brownie com sorvete

Ele é ideal para uma sobremesa de domingo, quando todos já estão com a barriga estufada!

  1. Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve.
  2. Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes.
  4. Bata as 2 claras restantes em neve e incorpore-as delicadamente.
  5. Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, leve ao forno moderado por 40 minutos.
  6. Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhando as bolas de sorvete de baunilha e decorado com a calda.

Gostou da nossa receita? Então continue acessando a Varanda do Bolo para ver mais delícias como essa para o seu dia a dia!

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