Bolo de chocolate com mousse de maracujá para aniversário
Bolo de chocolate com mousse de maracujá: uma combinação perfeita para aniversários
O bolo é uma das sobremesas mais queridas em todo o mundo. Seja para comemorar um aniversário, uma conquista ou simplesmente para adoçar o dia a dia, ele sempre marca presença nas mesas das famílias. E quando se trata de um bolo de chocolate com mousse de maracujá, aí sim temos uma combinação perfeita de sabores e texturas.
O bolo de chocolate com mousse de maracujá é uma opção deliciosa e sofisticada para celebrar o aniversário de alguém especial. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, sem gastar muito. Então, que tal aprender a preparar essa delícia e surpreender a família e os amigos no próximo aniversário?
Receita de Bolo de chocolate com mousse de maracujá
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes ( 12 porções porções)
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina sem sabor
1 xícara de água
1 xícara de chantilly para decorar
Modo de preparo
- 11. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 22. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- 33. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó e adicione à massa, mexendo delicadamente.
- 44. Por último, acrescente o fermento em pó e misture até incorporar na massa.
- 55. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- 66. Enquanto o bolo assa, prepare a mousse de maracujá. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente. Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 77. Hidrate a gelatina em 1 xícara de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter. Adicione à mousse de maracujá e misture bem.
- 88. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar e desenforme. Corte-o ao meio e recheie com a mousse de maracujá.
- 99. Cubra o bolo com o chantilly e decore com sementes de maracujá.
- 1010. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas
- 1. Se preferir, pode substituir o suco de maracujá concentrado por polpa de maracujá fresco.
- 2. Para um bolo ainda mais gostoso, acrescente pedaços de chocolate meio amargo à massa.
- 3. Se quiser um bolo mais molhadinho, faça furinhos na massa com um garfo e regue com leite condensado antes de rechear.
Curiosidades
O maracujá é uma fruta típica da América do Sul e era muito utilizada pelos povos indígenas como planta medicinal.
O suco de maracujá é rico em vitamina C, fibras e antioxidantes, sendo uma excelente opção para fortalecer o sistema imunológico.
Além de delicioso, o maracujá também é conhecido por suas propriedades calmantes, podendo ajudar a combater a ansiedade e o estresse.
Com essa receita de bolo de chocolate com mousse de maracujá, você terá uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção barata e que rende bastante, sendo perfeita para comemorar em família ou com um grupo de amigos. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!
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Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte dos seus próximos aniversários. Não esqueça de deixar seu comentário e compartilhar essa delícia com mais pessoas. Até a próxima!
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