Receita de Bolo Mate Simples

O chá Mate é um dos favoritos de todos e ainda te dá a oportunidade de preparar esse delicioso Bolo Mate muito simples para o seu lanche!

Ingredientes do Bolo Mate

Os ingredientes necessários são:

• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de chá mate bem forte
• 1 xícara de goiabada picada em cubos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de Preparo do bolo mate

O preparo é bem simples e rápido, basta:

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o chá.
2. Numa vasilha grande, misture a farinha e o fermento e acrescente o conteúdo do liquidificador.
3. Misture bem, passe os cubinhos de goiabada pela farinha de trigo, mais ou menos 2 colheres (sopa), e acrescente a massa.
4. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
5. Leve, por uns 40 minutos, ao forno preaquecido.
6. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe açúcar e canela.
7. Corte em quadradinhos e sirva.

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais veze a Varanda do Bolo para ver mais delícias como essa para seu dia a dia. Você também pode conferir essa lista de lanches rápidos e adiantar o sua rotina.