Receita de Bolo Gelado De Morangos

Receita de Bolo Gelado de Morangos

Se tem uma sobremesa que é unanimidade na mesa de família é o bolo gelado de morangos. Além de ser delicioso, ele é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, claro, cheia de amor para compartilhar com quem a gente ama. Nada melhor do que um bolo gelado para unir a família e deixar qualquer refeição ainda mais especial. E para te ajudar a preparar essa delícia, preparamos uma receita completa com todos os ingredientes e modo de preparo. Então, vamos lá?

Receita de Bolo Gelado de Morangos

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 caixa de morangos picados

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. 2
   Adicione o leite e o óleo, e bata novamente.
3. 3
   Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente com uma colher.
4. 4
   Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado.
5. 5
   Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado, o creme de leite e os morangos picados em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
6. 6
   Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme.
7. 7
   Corte o bolo em pedaços e, em uma forma ou travessa, intercale camadas de bolo e creme de morangos.
8. 8
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, acrescente raspas de limão na massa.

Curiosidades

O bolo gelado de morangos é uma receita muito popular em todo o Brasil, mas a origem dessa delícia é incerta. Alguns dizem que foi criada no Nordeste, outros no Sul. O que importa é que é uma sobremesa deliciosa e perfeita para compartilhar com a família e amigos.

Agora que você já tem a receita completa do bolo gelado de morangos, é só colocar a mão na massa e preparar essa delícia para a sua família. Além de ser uma opção econômica e fácil de fazer, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festa de aniversário.

Uma dica para deixar o seu bolo ainda mais gostoso é utilizar morangos frescos e maduros. Assim, o sabor e a textura do creme ficarão ainda mais intensos. E se você quiser variar, pode trocar o sabor do creme de morangos por outras frutas, como abacaxi, pêssego ou até mesmo chocolate.

Outra opção é servir o bolo gelado de morangos com uma bola de sorvete de creme ou chantilly, deixando essa sobremesa ainda mais irresistível. E se sobrar um pedacinho, você pode guardar na geladeira por até 3 dias, mas com certeza ele não vai durar tanto tempo!

Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, é só reunir a família e saborear essa delícia juntos. Afinal, nada melhor do que compartilhar bons momentos e boas comidas com quem a gente ama. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos, eles vão adorar!

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