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Receita de Bolo Gelado Crocante

camillo dantas

1 mês ago · Updated 5 dias ago

índice
  1. Receita de Bolo Gelado Crocante: uma opção simples e deliciosa para toda a família
  2. Ingredientes
  3. Modo de preparo
  4. Dicas para a receita
  5. Curiosidades sobre a receita

Receita de Bolo Gelado Crocante: uma opção simples e deliciosa para toda a família

Quando pensamos em receitas de bolo, logo vem à mente aquele bolo quentinho, saindo do forno e com um cheirinho irresistível. Mas que tal inovar e preparar um bolo gelado, com uma textura crocante e sabor surpreendente? A receita de Bolo Gelado Crocante é a opção perfeita para quem busca uma sobremesa gostosa, fácil de fazer, rápida e barata. Além disso, é uma ótima opção para compartilhar com a família e demonstrar amor através da culinária.

O bolo gelado é uma sobremesa que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. Além disso, é uma receita versátil, pois pode ser feita com diferentes sabores e recheios, como chocolate, coco, frutas e muito mais. Mas a receita de hoje é do tradicional bolo de coco gelado com uma crosta crocante por cima, que é simplesmente irresistível.

Ingredientes

Receita de Bolo Gelado Crocante

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

200g de coco ralado

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Coco ralado para decorar

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. 2
    2. Adicione a farinha de trigo e o leite, intercalando os ingredientes.
  3. 3
    3. Por último, acrescente o fermento e o coco ralado, misturando delicadamente.
  4. 4
    4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
  5. 5
    5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme consistente.
  6. 6
    6. Desligue o fogo e espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo. Finalize com coco ralado por cima.
  7. 7
    7. Deixe o bolo esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Dicas

  1. 1. Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma colher (sopa) de essência de baunilha na massa.
  2. 2. Se preferir, substitua o coco ralado por chocolate granulado ou frutas picadas.
  3. 3. Para facilitar na hora de desenformar, corte um pedaço de papel manteiga do tamanho da forma e coloque no fundo antes de despejar a massa.

Curiosidades

O bolo gelado é uma sobremesa típica da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que foi criado por famílias de imigrantes alemães, que utilizavam o leite condensado e o coco, ingredientes comuns na culinária alemã.
No Nordeste brasileiro, o bolo gelado é conhecido como bolo de rolo, pois é enrolado com o recheio de doce de leite.
O bolo gelado é uma ótima opção para ser vendido como sobremesa, pois pode ser congelado e mantém sua textura e sabor deliciosos.

Como pudemos ver, a receita de Bolo Gelado Crocante é simples, rápida, gostosa e ainda possui um toque de amor e carinho, pois é uma ótima opção para compartilhar com a família e amigos. Com essa receita em mãos, não tem desculpa para não preparar essa delícia em casa. Então, coloque a mão na massa e se delicie com esse bolo gelado crocante.

Perguntas frequentes sobre Receita de Bolo Gelado Crocante

Qual é a melhor receita de Receita de Bolo Gelado Crocante?

A melhor receita de Receita de Bolo Gelado Crocante é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bolo Gelado Crocante?

O tempo de preparo de Receita de Bolo Gelado Crocante é 40 minutos

Quantas porções de Receita de Bolo Gelado Crocante esta receita rende?

Receita de Bolo Gelado Crocante rende 8 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bolo Gelado Crocante?

3 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 200g de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Coco ralado para decorar

Qual é o modo de preparo da Receita de Bolo Gelado Crocante?

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. 2. Adicione a farinha de trigo e o leite, intercalando os ingredientes. 3. Por último, acrescente o fermento e o coco ralado, misturando delicadamente. 4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. 5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme consistente. 6. Desligue o fogo e espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo. Finalize com coco ralado por cima. 7. Deixe o bolo esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Dica interessante sobre Receita de Bolo Gelado Crocante?

Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma colher (sopa) de essência de baunilha na massa. Se preferir, substitua o coco ralado por chocolate granulado ou frutas picadas. Para facilitar na hora de desenformar, corte um pedaço de papel manteiga do tamanho da forma e coloque no fundo antes de despejar a massa.

Curiosidade sobre Receita de Bolo Gelado Crocante?

O bolo gelado é uma sobremesa típica da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que foi criado por famílias de imigrantes alemães, que utilizavam o leite condensado e o coco, ingredientes comuns na culinária alemã. No Nordeste brasileiro, o bolo gelado é conhecido como bolo de rolo, pois é enrolado com o recheio de doce de leite. O bolo gelado é uma ótima opção para ser vendido como sobremesa, pois pode ser congelado e mantém sua textura e sabor deliciosos.

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de Bolo Gelado Crocante pode acessar a categoria bolo.

camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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