Receita de Bolo de Melado

Aposto que você nunca ouviu falar no Bolo de Melado, não é? Fique tranquilo porque ele é bem simples de fazer e ainda por cima delicioso!

Ingredientes do Bolo de Melado

Separe os seguintes ingredientes:

• 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
• l l/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• l colher de chá de canela em pó
• l colher de chá de cravo em pó
• l colher de chá de gengibre em pó
• l/4 de colher de chá de noz-moscada em pó
• l/2 xícara de manteiga ou margarina
• 2/3 de xícara de açúcar
• l ovo
• 2/3 de xícara de melado
• l l/4 xícara de água fervendo

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Modo de Preparo do Bolo de Melado

Agora vamos ao preparo!

1. Aqueça o forno.
2. Misture a farinha com o bicarbonato de sódio e as especiarias.
3. Bata a manteiga ou margarina até que fique cremosa.
4. Junte o açúcar aos poucos, batendo bem.
5. Junte o ovo e bata novamente.
6. Junte o melado e a água fervente e adicione aos poucos a farinha com as especiarias, batendo sempre.
7. Despeje numa forma ligeiramente untada (assadeira pequena) e asse por 40 ou 45 minutos, ou até que o bolo solte dos lados da assadeira.
8. Deixe esfriar na forma.
9. Para servir, corte em quadrados grandes.
10. Se desejar, sirva com sorvete de creme.

E aí, vai testar esse bolo delicioso na sua casa? Se sim, deixe seu comentário e fique de olho nas atualizações diárias de receitas na Varanda do Bolo!