Receita de bolo de mel

Confira a Bolo de Mel, um dos mais saborosos pratos da Varanda do Bolo!

Quer um bolo super simples e rápido para o seu lanche da tarde? Então experimente esse delicioso bolo de mel aí na sua casa e se surpreenda com tanto sabor!

Ingredientes do bolo de mel

Os ingredientes são bem simples de se encontrar:

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  • 3 ovos separados
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • l xícara de açúcar
  • l xícara de mel
  • 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • l colher de chá de fermento
  • l colher de sódio de bicarbonato de sódio
  • l/2 xícara de café frio
  • l colher de chá de canela em pá
  • l/2 xícara de nozes ou castanhas do Pará picadas

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Modo de preparo do bolo de mel

Lembre-se de deixar todos os ingredientes separados antes do início da receita!

  1. Bata as gemas e óleo.
  2. Acrescente o açúcar e o mel e bata muito bem.
  3. Misture a farinha com o fermento.
  4. Dissolva o bicarbonato de sódio no café.
  5. Adicione alternadamente a farinha e o café à mistura de mel.
  6. Junte a canela e mexa bem.
  7. Acrescente as nozes ou castanhas do Pará, as claras batidas em neve e despeje numa forma untada, de buraco no meio, de 25 cm de diâmetro.
  8. Asse em forno previamente aquecido a temperatura moderada l70 graus, durante l hora, mais ou menos.
  9. Ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais vezes a Varanda do Bolo para aprender mais receitas de bolos deliciosos para qualquer ocasião!

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