Receita de Bolo de Goiaba com Requeijão

Uma forma bem diferente de fazer uma sobremesa tipo Romeu e Julieta é preparar esse Bolo de Goiaba com Requeijão delicioso!

Ingredientes do Bolo de Goiaba com Requeijão

O preparo é dividido em duas etapas:

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 3/4 de xícara de manteiga ou margarina
• l l/2 xícara de açúcar
• 3 ovos bem batidos
• 3/4 de xícara de leite
• l colher de chá de baunilha

Recheio

• 2 vidros de requeijão
• l xícara de doce de goiaba cremoso

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Modo de Preparo do Bolo de Goiaba com Requeijão

Lembre-se de deixar os ingredientes separados antes de iniciar sua receita!

• Misture farinha e o fermento.
• Bata a manteiga.
• Junte o açúcar aos poucos batendo bem.
• Junte os ovos bem batidos e bata mais um pouco.
• Junte a farinha com o fermento alternadamente com o leite batendo bem.
• Junte a baunilha.
• Coloque a mistura em duas formas redondas de uns 22 cm de diâmetro untadas e polvilhadas com farinha.
• Asse o bolo em forno moderado uns 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
• Deixe esfriar, desenforme.
• Misture o requeijão com o doce de goiaba.
• Cubra um dos bolos com um pouco de recheio.
• Coloque outro bolo por cima e cubra tudo com a mistura.

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais veze a Varanda do Bolo para ver mais delícias como essa para seu dia a dia. Você também pode conferir essa lista de lanches rápidos e adiantar o sua rotina.