Receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira

Quer fazer um delicioso bolo de chocolate fofinho na batedeira? Então vem com a gente e aprenda hoje essa receita!

Ingredientes do bolo de chocolate fofinho na batedeira

Alguns ingredientes não são muito comuns, mas pode confiar que funciona!

• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar (160 gramas)
• 1 xícara de água morna
• ½ xícara de óleo (120 mililitros)
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

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Modo de preparo do bolo de chocolate fofinho na batedeira

Lembre-se de separar todos os ingredientes antes do início da sua receita.

1. Na batedeira bata os ovos com o açúcar até virar um creme bem suave.
2. Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento e o bicarbonato para último, e bata por 5 minutos.
3. Dica: Bater a massa pelo tempo indicado é importante para garantir uma massa de bolo bem fofinha e sem grumos.
4. Adicione o fermento e o bicarbonato à massa do bolo de chocolate fofinho e bata por mais 30 segundos em velocidade média-baixa, apenas para misturar.
5. Unte uma forma de bolo, enfarinhe com chocolate em pó e coloque nela a massa do bolo.
6. Asse o bolo no forno preaquecido a 180ºC durante 40-45 minutos (faça o teste do palito).
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e está pronto!
8. Prove e conte para nós o que você achou desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira!

Gostou dessa receita bem chocolatuda? Então volte sempre a Varanda do Bolo para conferir os bolos mais deliciosos que temos!