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Receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira

  • Autor: LucasAndrade |
  • Postado em: 03-03-2021 11:11 |
  • Ultima atualização: 19-08-2021 14:38
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Quer fazer um delicioso bolo de chocolate fofinho na batedeira? Então vem com a gente e aprenda hoje essa receita!

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Ingredientes do bolo de chocolate fofinho na batedeira

Alguns ingredientes não são muito comuns, mas pode confiar que funciona!

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • 1 xícara de água morna
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

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Modo de preparo do bolo de chocolate fofinho na batedeira

Lembre-se de separar todos os ingredientes antes do início da sua receita.

  1. Na batedeira bata os ovos com o açúcar até virar um creme bem suave.
  2. Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento e o bicarbonato para último, e bata por 5 minutos.
  3. Dica: Bater a massa pelo tempo indicado é importante para garantir uma massa de bolo bem fofinha e sem grumos.
  4. Adicione o fermento e o bicarbonato à massa do bolo de chocolate fofinho e bata por mais 30 segundos em velocidade média-baixa, apenas para misturar.
  5. Unte uma forma de bolo, enfarinhe com chocolate em pó e coloque nela a massa do bolo.
  6. Asse o bolo no forno preaquecido a 180ºC durante 40-45 minutos (faça o teste do palito).
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e está pronto!
  8. Prove e conte para nós o que você achou desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira!

Gostou dessa receita bem chocolatuda? Então volte sempre a Varanda do Bolo para conferir os bolos mais deliciosos que temos!

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