Receita de Bolo de chocolate com morango

2021-02-10 15:53:00

Essa receita de Bolo de chocolate com morango é incrível, confira só.

Ingredientes do Bolo de chocolate com morango

Anúncio Publicitário
  •  5 ovos
  •  1 xícara de chocolate em pó
  •  1 xícara de cacau
  •  1 xícara de Açúcar (160 gramas)
  •  1 xícara de leite (240 mililitros)
  •  2 xícaras de Farinha de trigo (280 gramas)
  •  1 colher de chá de Fermento em pó

Recheio e cobertura

  •  400 gramas de morangos
  •  2 caixas de chantilly pronto

Modo de Preparo do Bolo de chocolate com morango

Anúncio Publicitário
  1. Comece este bolo de chocolate com morango, por partir os ovos para uma taça separando as gemas das claras.
  2. Adicione o açúcar e bata com uma batedeira, até dobrar o volume.
  3. Dica: Uma dica para o seu bolo ficar mais fofinho é bater bem os ovos com o açúcar.
  4. De seguida adicione o leite, o cacau, o chocolate e misture, até ficar dissolvido na massa.
  5. Junte agora a farinha, o fermento em pó e misture lentamente com uma colher de pau até incrementar a farinha na massa.
  6. Bata as claras em neve e adicione à massa. Misture com a ajuda de uma colher até a massa começar a formar bolinhas.
  7. Unte e enfarinhe uma forma sem buraco. Verta a massa do bolo para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 40 minutos.
  8. Dica: Para evitar de queimar o seu bolo por cima, tampe com uma folha de papel de alumínio.
  9. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura.
  10. Lave e corte os morangos.
  11. Separe alguns morangos para a decoração.
  12. Prepare o chantilly, conforme as indicações da caixa.
  13. Desenforme o bolo e deixe esfriar.
  14. Depois de esfriar corte o bolo ao meio e cubra com chantilly e com os morangos cortados.
  15. Coloque a outra metade do bolo por cima dos morangos e cubra com o restante chantilly.
  16. Decore com morangos e raspas de chocolate, ou com o que mais gostar.
  17. O seu bolo de chocolate com morango está pronto!
Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Varanda do Bolo

Varanda do Bolo é um Website do Grupo Guia da Culinária focado em Bolos e Massas Doces.