Receita de bolo de chocolate com farinha de sorgo

Receita de bolo de chocolate com farinha de sorgo: uma opção saudável e deliciosa para toda a família

Você está procurando uma receita de bolo de chocolate simples, gostoso, fácil, rápido e barato? Então, está no lugar certo! Hoje, vamos ensinar como fazer um bolo de chocolate com farinha de sorgo, uma opção saudável e deliciosa para toda a família.

O sorgo é um cereal sem glúten, rico em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente alternativa para quem possui intolerância ou alergia ao glúten. Além disso, seu sabor neutro permite que ele seja utilizado em diversas receitas, como pães, bolos e biscoitos.

Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes para preparar essa receita maravilhosa!

Receita de Bolo de chocolate com farinha de sorgo

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de farinha de sorgo

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de cacau em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em um recipiente, misture a farinha de sorgo, o açúcar, o cacau em pó e o fermento em pó. Reserve.
2. 2
   Passo 2: Em outro recipiente, bata os ovos, o óleo e o leite.
3. 3
   Passo 3: Adicione a mistura dos ingredientes secos aos ingredientes líquidos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Passo 4: Acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
5. 5
   Passo 5: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o leite por leite de coco ou leite de amêndoas para deixar a receita ainda mais saudável.

Curiosidades

Você sabia que o sorgo é um cereal originário da África e que é o quinto cereal mais produzido no mundo?

Prontinho! Agora é só esperar o bolo esfriar, cortar em fatias e saborear essa delícia. Essa receita é perfeita para um lanche da tarde em família ou até mesmo para surpreender seus convidados em uma ocasião especial.

Além de ser uma opção saudável, o bolo de chocolate com farinha de sorgo é uma ótima alternativa para quem está seguindo uma dieta com restrição ao glúten. Com essa receita, você pode matar a vontade de comer um bolo de chocolate sem se preocupar com as consequências para a sua saúde.

E não pense que, por ser uma receita saudável, o bolo de chocolate com farinha de sorgo deixa a desejar no sabor. Pelo contrário, ele é extremamente gostoso e possui uma textura fofinha e úmida. Com certeza, vai agradar a todos os paladares.

Outra vantagem dessa receita é que ela é super fácil e rápida de preparar, não exigindo muitos ingredientes ou habilidades culinárias. Então, se você é iniciante na cozinha, não se preocupe, pois com essa receita você vai arrasar!

E se você está preocupado com os custos, fique tranquilo! O bolo de chocolate com farinha de sorgo é uma opção barata, já que os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender a sua família com um bolo de chocolate saudável e delicioso. Com certeza, será um sucesso!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse sabor incrível. E não deixe de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se fez sucesso na sua casa.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de bolo de chocolate com farinha de sorgo e que ela faça parte do seu caderno de receitas. Afinal, nada melhor do que unir sabor, saúde e praticidade em um só prato, não é mesmo?

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