Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Café com Buttercream de Café

Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Café com Buttercream de Café

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil para o seu bolo de casamento, acabou de encontrar! Este bolo de chocolate e café com buttercream de café é simplesmente irresistível e vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Além de ser uma opção mais em conta para o seu grande dia, ele também é rápido de fazer e perfeito para compartilhar com a família e amigos. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar essa delícia juntos?

Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de café forte
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande. Em outra tigela, misture o leite, o café, o óleo, os ovos e a essência de baunilha. Adicione essa mistura à primeira tigela e mexa até obter uma massa homogênea.

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda e despeje a massa nela. Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Enquanto o bolo assa, vamos preparar o buttercream de café:

Buttercream de Café

• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de sopa de café forte
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Em uma tigela, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo bem após cada adição. Acrescente o café e a essência de baunilha e continue batendo até obter uma consistência lisa e cremosa.

Montagem do Bolo

Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio para obter duas camadas. Coloque uma camada de buttercream de café no centro do bolo e espalhe bem. Cubra com a outra camada de bolo e espalhe o restante do buttercream por cima e nas laterais.

Finalize com raspas de chocolate e decore a gosto. Se preferir, pode adicionar frutas frescas como morangos ou framboesas para dar um toque especial ao bolo. Agora é só servir e se deliciar com esse bolo de casamento de chocolate e café com buttercream de café!

Dicas

Para deixar o seu bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar pedaços de chocolate na massa antes de assar. Fica uma delícia!

Curiosidades

Esta receita de bolo de casamento de chocolate e café com buttercream de café é inspirada na culinária norte-americana, onde a mistura de chocolate e café é muito apreciada. Mas aqui no Brasil também faz muito sucesso e com certeza vai conquistar o seu paladar!

Então, o que está esperando para preparar essa receita deliciosa e surpreender os seus convidados no seu grande dia? Compartilhe amor e sabor com essa opção simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para a sua família e amigos! Aproveite!

Receita de Bolo de Casamento de Chocolate e Café com Buttercream de Café

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de cacau em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

1 xícara de leite

1 xícara de café forte

1 xícara de óleo

2 ovos

2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. 1
   Misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
2. 2
   Em outra tigela, misture o leite, o café, o óleo, os ovos e a essência de baunilha. Adicione essa mistura à primeira tigela e mexa até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda e despeje a massa nela. Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Dicas

1. 1. Para deixar o seu bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar pedaços de chocolate na massa antes de assar. Fica uma delícia!

Curiosidades

Esta receita de bolo de casamento de chocolate e café com buttercream de café é inspirada na culinária norte-americana, onde a mistura de chocolate e café é muito apreciada. Mas aqui no Brasil também faz muito sucesso e com certeza vai conquistar o seu paladar!

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