Receita de Bolo de Cenoura na Caneca

Receita de Bolo de Cenoura na Caneca: fácil, rápido e delicioso

Você já pensou em poder saborear um bolo de cenoura fresquinho e quentinho a qualquer momento do dia? Com a receita de bolo de cenoura na caneca, isso é possível. Além de ser uma opção prática e rápida, esse bolo é perfeito para ser feito em porções individuais, ideal para quem mora sozinho ou para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um docinho. Então, pegue a sua caneca favorita e vamos aprender a preparar essa deliciosa receita.

Receita de Bolo de Cenoura na Caneca

5 minutos

Muito fácil

Custo baixo

1 porção

Ingredientes ( 1 porção porções)

1 ovo

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de óleo

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de cenoura ralada

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma caneca, adicione o ovo e bata bem com um garfo.
2. 2
   2. Acrescente o açúcar, o óleo e o leite e misture até ficar homogêneo.
3. 3
   3. Adicione a cenoura ralada e misture novamente.
4. 4
   4. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
5. 5
   5. Leve a caneca ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.
6. 6
   6. Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.
7. 7
   7. Desenforme o bolo em um prato e sirva com uma cobertura de sua preferência.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar pedaços de chocolate, nozes ou passas à massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.

Curiosidades

A receita de bolo de cenoura é uma das mais tradicionais da culinária brasileira e tem origem portuguesa.

Como você pode ver, essa receita é extremamente simples e prática de ser feita. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer despensa, tornando o bolo de cenoura na caneca uma opção barata e acessível para todos. Mas não se engane, mesmo sendo uma receita simples, o sabor é incrível e vai conquistar toda a sua família.

Agora, vamos falar um pouco mais sobre os benefícios da cenoura. Além de ser um ingrediente fundamental na receita desse bolo, a cenoura é um alimento rico em nutrientes, como vitamina A, C, K e potássio. Ela também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde do nosso organismo.

Outra vantagem desse bolo é que ele é feito no micro-ondas, o que torna o processo ainda mais rápido e prático. Porém, é importante ficar atento ao tempo de cozimento, já que cada micro-ondas pode variar. Para garantir que o bolo fique no ponto certo, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, significa que o bolo está pronto.

Uma dica para deixar o bolo ainda mais saboroso é servir com uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro, ganache de chocolate ou até mesmo uma calda de frutas. Mas se quiser manter a receita simples e saudável, pode servir apenas com uma camada de açúcar de confeiteiro por cima.

E se você ficou curioso sobre a origem dessa receita, saiba que o bolo de cenoura é uma receita muito antiga, com registros que datam do século XVIII. Na época, a cenoura era utilizada como substituta da farinha de trigo, já que era um ingrediente mais acessível e fácil de ser encontrado. Porém, com o passar dos anos, a receita foi aprimorada e hoje é um dos bolos mais queridos pelos brasileiros.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa de bolo de cenoura na caneca. Além de ser uma opção rápida e prática, é uma forma de se deliciar com um bolo fresquinho e caseiro a qualquer momento do dia. Compartilhe essa receita com sua família e amigos e espalhe amor através da comida.

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