Receita de Bolo de Cenoura Delícia

Confira a Bolo de Cenoura Delícia, um dos mais saborosos pratos da Varanda do Bolo!

Saber a fazer um bolo de cenoura com calda de chocolate é essencial! Portanto, fique com essa receita do nosso Bolo de Cenoura Delícia!

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Receita de bolo de cenoura delícia
Receita de bolo de cenoura delícia

Acompanhe o preparo simples e rápido de um dos bolos mais amados entre os brasileiros abaixo:

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Ingredientes do Bolo de Cenoura Delícia:

  • 03 cenouras grandes cozidas, sem casca
  • 01 xícara (chá) de óleo
  • 04 ovos
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda:
  • 08 colheres (sopa) de açúcar
  • 04 colheres (sopa) de achocolatado
  • 01 colher (sopa) de margarina
  • 06 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo do Bolo de Cenoura Delícia

  1. Coloque no liquidificador as cenouras cozidas, as gemas e o óleo.
  2. Bata até formar um creme.
  3. À parte, bata na batedeira, as claras formando claras em neve.
  4. Reserve.
  5. Coloque numa tigela funda o creme de cenoura, a farinha de trigo, o açúcar e as claras em neve.
  6. Bata bem por uns 5 min.
  7. Misture o fermento em pó, sem bater.
  8. Levar ao forno(180 graus), em assadeira untada e enfarinhada, por aproximadamente 25 min.

Para a calda do Bolo de Cenoura Delícia

  1. coloque numa panela todos os ingredientes da calda leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar um pouco.
  2. Despeje ainda quente por cima do bolo.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Varanda do Bolo!

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