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Na Varanda do Bolo, a jornada pela culinária é interminável, as melhores receitas de bolo estão aqui. Deixe-se levar pelas receitas tentadoras, experimente novas combinações de sabores e liberte seu chef interior. Com tantas opções para explorar, nunca haverá um momento de tédio em sua cozinha!

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Receita de Bolo de Cenoura de Caneca com cobertura de chocolate

Quem não gosta de uma receita simples, gostosa e fácil de fazer? E se ela ainda for rápida, barata e perfeita para a família? Nós temos a solução para você: Bolo de Cenoura de Caneca com cobertura de chocolate! Essa delícia é perfeita para aquela tarde preguiçosa em casa, ou até mesmo para impressionar os amigos em um encontro. E o melhor de tudo: é feita em apenas alguns minutos e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Não acredita? Então confira a receita abaixo e se surpreenda!

índice
  1. Receita de Bolo de Cenoura de Caneca com cobertura de chocolate
  2. Ingredientes
  3. Modo de preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidades

Receita de Bolo de Cenoura de Caneca com cobertura de chocolate

Tempo de preparo: 10 minutos

Quantidade de porções: 1 porção

Ingredientes

1 ovo

4 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de leite

1 cenoura pequena ralada

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de água

Modo de preparo

Em uma caneca, coloque o ovo e bata bem com um garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e a cenoura ralada, misturando bem a cada adição. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.

Em uma tigela pequena, misture o chocolate em pó e a água até formar uma calda. Despeje essa calda sobre a massa do bolo, mexendo levemente para que ela se misture e crie um efeito marmorizado.

Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 3 minutos, em potência alta. Caso a massa ainda esteja crua, deixe por mais 30 segundos. Depois de pronto, desenforme o bolo em um prato e sirva com a cobertura de sua preferência.

Dicas

Para garantir que o bolo não grude na caneca, unte-a com um pouco de óleo ou manteiga antes de colocar a massa.

Se preferir, utilize uma caneca maior para que o bolo não transborde durante o cozimento.

Caso não tenha chocolate em pó, você pode substituir por achocolatado, mas lembre-se de diminuir a quantidade de açúcar na receita.

Curiosidades

A receita de Bolo de Cenoura é muito popular no Brasil, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que ela surgiu no Nordeste, outros acreditam que foi trazida pelos portugueses. De qualquer forma, é uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros.

Outra curiosidade interessante é que a cenoura é rica em betacaroteno, um nutriente que ajuda a manter a pele saudável e ainda pode ajudar na prevenção de doenças cardíacas e câncer. Então, além de delicioso, esse bolo também traz benefícios para a saúde!

Agora que você já sabe como fazer essa receita deliciosa, não perca mais tempo e corra para a cozinha! Aproveite essa delícia simples, gostosa e rápida com a sua família e compartilhe esse amor com todos ao seu redor. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Bolo de Cenoura de Caneca com cobertura de chocolate

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camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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