Receita de Bolo de Casamento de Café com Buttercream de Café
Receita de Bolo de Casamento de Café com Buttercream de Café
Se você está planejando seu casamento e quer uma opção de bolo simples, gostoso e que não vai pesar no seu orçamento, o bolo de casamento de café com buttercream de café pode ser a escolha perfeita. Além de ser fácil e rápido de preparar, esse bolo é uma deliciosa combinação de sabores que vai conquistar todos os seus convidados.
O bolo de casamento é um dos elementos mais importantes da festa, afinal, ele é o símbolo do amor e da união entre o casal. Por isso, é importante que ele seja escolhido com carinho e atenção. A receita que vamos apresentar é perfeita para casais que amam café e querem uma opção econômica, mas cheia de sabor e amor para compartilhar com sua família e amigos.
Receita de Bolo de Casamento de Café com Buttercream de Café
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes ( 12 porções porções)
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
4 ovos
1 xícara de café forte coado
1 xícara de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 23cm de diâmetro com manteiga e farinha.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
- 3Em outra tigela, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e fofo.
- 4Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- 5Em uma panela, misture o café coado, o leite e a essência de baunilha e aqueça até ficar morno.
- 6Adicione a mistura de café à tigela com a massa, alternando com a mistura de farinha, até que tudo esteja bem incorporado.
- 7Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Dicas
- 1. Se quiser, você pode adicionar nozes picadas à massa para dar uma crocância ao bolo.
- 2. Para uma cobertura ainda mais saborosa, você pode misturar 1/2 xícara de creme de leite fresco com 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro e 1 colher de sopa de café instantâneo. Bata até formar um creme e cubra o bolo com ele.
Curiosidades
Essa receita é inspirada no tradicional bolo de casamento inglês, que é feito com café e especiarias.
O bolo de casamento de café é uma ótima opção para casamentos ao ar livre, pois combina muito bem com a natureza e o clima descontraído da festa.
O bolo de casamento de café com buttercream de café é uma receita simples e fácil de fazer, mas que vai deixar seu casamento ainda mais especial e gostoso. O segredo para um resultado perfeito é utilizar ingredientes de qualidade e seguir todas as etapas com atenção.
Além de ser uma opção barata, esse bolo também é uma ótima escolha para quem quer um sabor diferente do tradicional bolo de casamento de chocolate ou baunilha. O café dá um toque de sofisticação e um sabor único ao bolo, que combina muito bem com o buttercream de café.
Com essa receita, você pode servir até 12 porções, o que é ideal para casamentos pequenos e íntimos. Mas, se quiser, você pode dobrar a receita e fazer um bolo maior para agradar a todos os seus convidados.
O amor é o ingrediente principal dessa receita, então, não deixe de compartilhar esse momento especial com sua família e amigos. Tenha certeza de que todos vão se apaixonar pelo sabor desse bolo de casamento de café com buttercream de café.
Esperamos que tenha gostado da nossa receita e que ela traga ainda mais amor e felicidade para o seu grande dia. Aproveite cada momento e não se esqueça de nos contar como ficou seu bolo de casamento de café com buttercream de café.
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