Receita de Bolo de Batata Doce Simples

A batata doce é um ingrediente versátil e muito utilizado em diversas receitas, desde pratos salgados até doces. E hoje, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa que com certeza vai conquistar toda a sua família: bolo de batata doce. Além de ser uma opção saudável e econômica, esse bolo é perfeito para aqueles momentos em que queremos preparar algo gostoso, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo dessa delícia.

Receita de Bolo de Batata Doce Simples

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 1 batata doce grande cozida e amassada
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture a batata doce amassada, os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma massa homogênea.

3. Adicione a farinha de trigo, o óleo, a canela e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para que a massa fique fofinha.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas:

- Se preferir, substitua a canela por essência de baunilha para um sabor diferente.

- Você pode adicionar nozes ou castanhas à massa para dar uma crocância ao bolo.

- Sirva o bolo acompanhado de uma calda de chocolate ou de caramelo.

Curiosidades:

Apesar de ser um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, a batata doce é originária da América do Sul e foi trazida pelos portugueses durante a colonização. Além de ser rica em vitaminas e minerais, ela é uma ótima fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao nosso organismo.

Receita de Bolo de Batata Doce Simples

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 batata doce grande cozida e amassada

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture a batata doce amassada, os ovos e o açúcar. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Adicione a farinha de trigo, o óleo, a canela e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. 4
   Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para que a massa fique fofinha.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. - Se preferir, substitua a canela por essência de baunilha para um sabor diferente.
2. 2. - Você pode adicionar nozes ou castanhas à massa para dar uma crocância ao bolo.
3. 3. - Sirva o bolo acompanhado de uma calda de chocolate ou de caramelo.

Curiosidades

Apesar de ser um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, a batata doce é originária da América do Sul e foi trazida pelos portugueses durante a colonização. Além de ser rica em vitaminas e minerais, ela é uma ótima fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao nosso organismo.

Pronto! Agora você tem uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai encher a sua família de amor. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você pode preparar esse delicioso bolo de batata doce e surpreender a todos. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e afeto. Bom apetite!

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