Receita de Bolo de Abobrinha com Laranja e Chocolate

Ai como eu amo o Bolo de Abobrinha com Laranja e Chocolate, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu

Ingredientes do Bolo de Abobrinha com Laranja e Chocolate

Massa

• 2 l/2 xícaras de farinha de trigo
• l/2 xícara de chocolate em pá
• 2 l/2 colheres de chá de fermento em pá
• l colher de chá de bicarbonato de sódio
• l colher de chá de canela em pá
• l/2 xícara de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres de chá de baunilha
• 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
• 2 xícaras de abobrinhas raladas no ralo grosso
• l/2 xícara de castanhas do Pará picadas
• l/2 xícara de leite

Cobertura

• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• l colher de chá de essência de baunilha
• 3 colheres de chá de leite

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Modo de Preparo do Bolo de Abobrinha com Laranja e Chocolate

1. Misture bem a farinha de trigo, o chocolate em pá, o fermento, o bicarbonato de sódio e canela e reserve.
2. Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme liso.
3. Adicione os ovos um a um e bata bem.
4. Acrescente a casca de laranja e a abobrinha e mexa bem.
5. Adicione a mistura de farinha, as castanhas do Pará picadas e o leite à mistura de abobrinha.
6. Unte uma forma de buraco no meio e despeje nela a mistura.
7. Asse em forno moderado l70 graus durante mais ou menos l hora.
8. Misture todos os ingredientes da cobertura e despeje sobre o bolo já frio.

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