Receita do Bolo Charlotte com Frutas Vermelhas

A receita de bolo Charlotte com frutas vermelhas é uma ótima opção para quem quer surpreender a família com uma sobremesa simples, gostosa e fácil de fazer. Além disso, é uma receita rápida e barata, perfeita para aqueles momentos em que precisamos de uma opção deliciosa e prática para agradar quem amamos. Se você é fã de sobremesas com frutas, com certeza vai se apaixonar por essa receita!

Receita de Bolo Charlotte com Frutas Vermelhas

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 pacote de biscoito maisena

1/2 xícara de manteiga

1/2 xícara de açúcar

2 latas de leite condensado

1/2 xícara de suco de limão

1/2 xícara de creme de leite

300g de frutas vermelhas (morango, amora e framboesa)

1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo

1. 1
   1. Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa fina.
2. 2
   2. Derreta a manteiga e misture com a farofa de biscoito. Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura e leve à geladeira por 15 minutos.
3. 3
   3. Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
4. 4
   4. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescente ao creme ainda quente. Mexa bem até dissolver completamente.
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   5. Despeje o creme sobre a base de biscoitos e leve à geladeira por mais 30 minutos.
6. 6
   6. Enquanto isso, lave e corte as frutas vermelhas em pedaços pequenos.
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   7. Retire o bolo da geladeira e cubra com as frutas. Leve novamente à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode substituir as frutas vermelhas por outras de sua preferência, como manga, kiwi ou pêssego.

Curiosidades

A Charlotte é uma sobremesa de origem francesa, que ganhou fama mundial e muitas variações, como essa com frutas vermelhas.

Como pode ver, essa receita é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é surpreendente. A base crocante de biscoito contrasta com o creme aveludado e o frescor das frutas vermelhas, criando uma combinação perfeita de sabores e texturas. Além disso, é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa mais leve, já que não leva chocolate ou creme de leite em excesso.

O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, mas é importante deixar o bolo na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que ele fique bem firme e as frutas possam dar um toque especial ao prato. E o melhor de tudo é que essa receita rende 8 porções, ou seja, é perfeita para compartilhar com a família e amigos.

Uma dica importante é usar frutas frescas e de boa qualidade, para garantir o sabor e a textura perfeitos. Além disso, é importante hidratar bem a gelatina para que ela não forme grumos no creme. E para deixar a sobremesa ainda mais bonita, você pode decorar com algumas folhas de hortelã ou raspas de limão.

Uma curiosidade sobre a receita é que a Charlotte é um tipo de sobremesa que surgiu na França no século XIX, mas ganhou o nome devido à rainha Charlotte, esposa de George III da Inglaterra, que era conhecida por ser uma grande apreciadora de doces. Hoje em dia, existem muitas variações dessa sobremesa, mas a versão com frutas vermelhas é uma das mais famosas e apreciadas.

Então, que tal surpreender a família com essa deliciosa receita de bolo Charlotte com frutas vermelhas? Com certeza, será um sucesso e vai deixar todos com água na boca. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles momentos em que queremos algo gostoso, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Afinal, o que importa é estar ao lado de quem amamos e compartilhar momentos felizes juntos.

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita! E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e as suas variações dessa sobremesa tão versátil e deliciosa. Bom apetite!

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