Receita de bolo bem-te-vi

Confira a Bolo Bem-Te-Vi, um dos mais saborosos pratos da Varanda do Bolo!

O bolo bem-te-vi nada mais é do que um delicioso bolo de chocolate, só que bem mais fofinho e com uma calda deliciosa que combina perfeitamente!

Ingredientes do bolo bem-te-vi

Lembre-se de separar todos os ingredientes antes de iniciar a sua receita.

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Massa

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite 4 claras

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Você também pode gostar dessa lista de bolos fáceis para facilitar o seu dia!

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Modo de preparo do bolo bem-te-vi

Tudo separado? Então mãos na massa!

  1. Bata bem a margarina com o açúcar e, sem parar de bater, junte as gemas, o chocolate e o coco.
  2. Acrescente a farinha, o amido de milho e o fermento, alternando com o leite.
  3. Por último, as claras em neve.
  4. Leve ao forno brando numa forma de furo no meio untada e polvilhada, por aproximadamente 40 minutos.
  5. Para a cobertura, leve os ingredientes ao fogo baixo, deixando ferver por 5 minutos.
  6. Despeje sobre o bolo frio.

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais vezes a Varanda do Bolo para aprender mais receitas de bolos deliciosos para qualquer ocasião!

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