Bolo De Cenoura Com Chocolate Para Aniversário

Receita de Bolo de Cenoura com Chocolate para Aniversário

Aniversários são momentos especiais que merecem ser comemorados com muito amor e carinho. E não há nada melhor do que preparar uma receita deliciosa para celebrar essa data ao lado da família e dos amigos. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Cenoura com Chocolate perfeito para um aniversário. Além de ser uma receita simples, é também gostosa, fácil, rápida e barata. Não tem como dar errado, não é mesmo?

Ingredientes:

Receita de Bolo de Cenoura com Chocolate

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de água quente

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
2. 2
   Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos e bata no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar todos os ingredientes.
4. 4
   Em uma xícara, misture o chocolate em pó com a água quente até formar uma calda. Adicione metade da massa do bolo na forma e, por cima, coloque a calda de chocolate. Cubra com o restante da massa.
5. 5
   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. 6
   Espere esfriar para desenformar e, se desejar, decore com raspas de chocolate ou uma cobertura de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por 1 xícara de óleo de coco e o açúcar por 1 xícara de açúcar demerara.
2. 2. Se preferir, adicione à massa 1 xícara de nozes ou castanhas picadas para dar um toque crocante ao bolo.
3. 3. Para garantir que o bolo fique bem molhadinho, faça furinhos com um garfo na massa antes de colocar a calda de chocolate.

Curiosidades

O Bolo de Cenoura com Chocolate é uma receita muito popular no Brasil, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que a combinação de cenoura com chocolate surgiu na época da Segunda Guerra Mundial, quando a escassez de ingredientes levou as pessoas a serem criativas na cozinha.
A cenoura é rica em betacaroteno, um antioxidante que ajuda a proteger o corpo contra doenças e envelhecimento precoce. Além disso, é fonte de fibras e vitaminas A, B e C.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Bolo de Cenoura com Chocolate para um aniversário, não perca mais tempo e vá para a cozinha colocar a mão na massa! Essa é uma receita que certamente vai agradar a todos e deixar o momento ainda mais especial. Compartilhe com sua família e amigos e espalhe amor e sabor por onde passar. Bom apetite!

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