Biscoito de quinoa e chia

Procurando por uma opção de lanche saudável e nutritivo? Conheça a receita do Biscoito de quinoa e chia, uma alternativa perfeita para quem busca saborear algo leve, porém repleto de benefícios. Ricos em fibras, proteínas e ômega-3, esses biscoitos prometem agradar a todos, desde os pequenos até os mais exigentes paladares.

Este delicioso petisco não só é fácil de preparar, mas também é uma forma excepcional de inserir ingredientes poderosos na sua dieta. A quinoa e a chia, protagonistas desse prato, são conhecidas por suas propriedades nutritivas, oferecendo uma combinação perfeita para o seu lanche da tarde ou para aquela pausa necessária no meio do dia.

Além disso, a versatilidade dessa receita permite a adição de diversos ingredientes a seu gosto, podendo-se ajustar as quantidades conforme as preferências pessoais ou necessidades dietéticas, tornando-os ainda mais apetitosos. Preparado para descobrir como fazer essa maravilha?

O que é Biscoito de quinoa e chia?

O Biscoito de quinoa e chia é uma opção de lanche saudável que combina os benefícios da quinoa, um pseudo-cereal conhecido por seu alto teor de proteína, com as sementes de chia, ricas em ácidos graxos ômega-3. Juntos, esses ingredientes criam uma explosão de nutrientes e texturas, resultando em um snack crocante e delicioso.

Ideal para quem mantém uma dieta equilibrada ou para aqueles em busca de alternativas saudáveis, eles são perfeitos para acompanhar o café da manhã, servir de lanche entre as refeições ou como complemento energético antes ou depois dos exercícios.

Além de seus benefícios nutricionais, o preparo desses biscoitos é uma excelente maneira de experimentar novos sabores, introduzindo ingredientes saudáveis de uma forma deliciosa e criativa na alimentação.

Como fazer Biscoito de quinoa e chia?

Aprender a preparar esse petisco saudável é mais fácil do que você imagina. Segue abaixo a receita detalhada para você experimentar em casa.

Os ingredientes são simples e de fácil acesso, fazendo com que essa delícia seja uma opção viável para qualquer pessoa. Preparado para colocar a mão na massa? Siga o passo a passo a seguir.

Com esses biscoitos crocantes, você terá uma opção saudável para qualquer momento, seja para saciar a fome entre as refeições ou como um snack rápido e nutritivo.

Receita de Biscoitos de Quinoa e Chia

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 unidades

Ingredientes ( 20 unidades porções)

1 xícara de quinoa cozida

1 xícara de farinha de aveia

1/2 xícara de sementes de chia

3 colheres de sopa de mel ou agave (para versão vegana)

1/4 de xícara de óleo de coco derretido

1 colher de chá de extrato de baunilha

Uma pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, farinha de aveia, as sementes de chia, o mel (ou agave), o óleo de coco, o extrato de baunilha e o sal até que tudo esteja bem combinado.
2. 2
   Com as mãos ou uma colher, modele pequenas porções da mistura em formato de biscoitos e disponha-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Assegure-se de que estão devidamente separados para evitar que grudem.
3. 3
   Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes. Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Guarde em um recipiente hermético para manter a crocância.

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